嚓噗小说 > 都市言情 > 重生六零:开局打猎养家,我带妻女大鱼大肉 > 第176章 蛇干大卖(2/4)
顿时来了兴趣。

    “行啊,反正今天也没啥事,就教你一手!”

    李成爽快地答应了。

    于是,李成开始教李二狗如何处理蛇。

    “用刀先轻轻划个口子,慢点啊!”

    李二狗学得倒是挺认真,就是手脚有点笨,还控制不好力道,一不小心就把蛇胆给戳破了。

    “二狗啊,你小子能不能轻点?这蛇胆都让你给霍霍了!”

    李成看着被李二狗戳爆的蛇胆,一脸肉疼。

    “成哥,我不是故意的嘛!这玩意儿太滑溜了,不好抓!”

    李二狗一脸委屈。

    “行了行了,熟能生巧,慢慢来吧!”李成无奈地摇了摇头。

    处理完蛇肉和蛇胆,李成又开始教李二狗制作蛇干。

    他先将蛇肉切成小块,然后用盐、辣椒粉、花椒粉等调料腌制,最后挂在阴凉通风的地方晾晒。

    “成哥,这玩意儿得晒多久啊?”

    李二狗看着挂在屋檐下的蛇肉,好奇地问道。

    “这个得看天气,天气好的话,几天就干了。”李成解释道。

    这时,齐兰从屋里走了出来,“成子,你在干嘛呢?”

    “媳妇儿,我正在教二狗做蛇干呢!等做好了,给你尝尝鲜!”

    李成笑着说道。

    齐兰看着挂着的蛇肉,皱了皱眉,“这玩意儿能好吃吗?看起来怪吓人的。”

    李成自信满满地说道:“放心吧,媳妇,我做的蛇干,保证你吃了还想吃!”

    “对了,媳妇,你去找个坛子来,我准备泡点蛇酒。”

    李成突然想起了什么,说道。

    “泡蛇酒?用什么泡啊?”齐兰问道。

    “用高粱酒!坛底再铺上当归、黄芪之类的药材,这酒泡出来,还能强身健体呢!”

    齐兰虽然对蛇酒的味道表示怀疑,但想到李成的话从来没错过,就听话地去找坛子了。

    坛子很快找来了,还是齐兰腌咸菜用的那个,洗得干干净净的。

    李成小心翼翼地将处理好的乌梢蛇盘在坛底,又往里头塞了当归、黄芪,还有一些枸杞,说是对男人身体好。

    齐兰