你留下来的”
宣嫆:“实在不好意思,但你们需要的话,我也可以留到新人学会之后的”
xx店:“那我们商量一下”
宣嫆:“好的”
放下手机,快速收拾妥当,就出门去到了店里,在店里和“康与乐”聊了那些事情。
又过了几天,面试的人来来走走,留下的只有两个,一个后边洗碗阿姨,一个切菜,配菜还是店长,收银另外找了朋友过来,偶尔还有几个亲戚,都是在做收拾。
大概是在那家店又工作了一星期左右,所有人员安排到位,今天就是在教他们一些她刚上岗时候的学的东西,还有就是收拾时候的物品摆放。
店长还是把点菜机给她,在后边空闲下来的时候,操作演示一遍,随后再退掉。
“早上准备工作时,碗筷是先摆两副或者四副加上那张菜单纸,不过这工作可以在前一天晚上做完,前提是客流量少。”
“人多碗筷少了就及时去小房间里拿,有小孩子的时候先问客人需不需要宝宝餐具,然后向后厨要。其余的……如果客人没下单就拿饮料了,需要及时记账,最好是那种一顿饭每隔一段时间巡视一回,看到饮料问下,是不是我们店里的,店里的就直接看下瓶身,冰的或者常温的都是一样价格。然后客人要加菜了,可能会招呼,菜单上可能会有多个选项,就询问客人需要哪种,也可能就自己添加,上菜时候因为是一次性的,所以就要去帮忙一下,桌面放不下了就放在那小桌子上,楼上只有两个,一个放在那,一个放在最里边。”
宣嫆领着新人过去看。
又讲解了很多流程,互相留了号码。
做完今晚,宣嫆回到了家里,本来想打个电话说下事情,想了会儿,还是选择发语音。
明天休息一天,后天早上就到了那家饮品店,因为忘了问“康与乐”店的开门时间,宣嫆到的时候,门还是关着的。
拿出手机,想到自己的通讯录里没有他的联系方式,又转换到app里,三人群里打了个电话。
老陈先一步进入。
老陈:“咋了”
宣嫆:“他呢”
老陈:“开会呢”
宣嫆:“啊”