蛋，乾隆皇帝下江南时对其赞不绝口，赐名“三不粘”。
赵大娘没吃过这个菜，或者说这个时代还没有这道菜。
纯粹是为了“吓退”宋玉枝而胡扯的。
现下她回过神来，惊讶地直呼：“乖乖！我就随口一说，你怎么还真做出来了？还做的这么快，变戏法呐？”
宋玉枝将筷子递到她手里，赵大娘闻着那诱人的甜香也是直咽口水，当即就开动起来。
那三不沾入口，给人的第一感觉就是甜，然后就是鸡蛋独有的香味！
鸡蛋和面混合在一处，整体细软绵香，软糯滑嫩，浓郁的同时却又是恰好好处，甜而不腻！
更难得的是还真像宋玉枝说的，不沾牙，不沾盘子，不沾筷子，赵大娘只微微一抿嘴，它就像一汪活水一般滑过人的口腔，直接滑入腹中，剩下满口的余香，回味无穷。令人忍不住沉醉。
赵大娘其实并不多爱吃甜食，但这一口尝味结束，她都忍不住眯了眯眼睛。
好半晌之后，赵大娘才心悦诚服地夸赞道：“这滋味、这口感！你小子……不，你这丫头还真是没说大话，啥都能做的好吃！哎呦，同样是一个人一双手，你这双巧手咋就这么能干？！”
“这个其实不难，熟能生巧。您方才已经看我做过一遭，我现下再告诉你一些诀窍。”
授人以鱼，不如授人以渔。
宋玉枝真正想回报给赵大娘的，并不光只是一顿吃食，而是一道菜的方子。
这样有厨艺基础的赵大娘就还能做吃食买卖，不用像现在似的，只卖鸡鸭那样常见的、没啥竞争力的东西。
所以她才特特把赵大娘喊进灶房，当着她的面做了这道三不沾。
宋玉枝还不知道她轻巧的一句话，又给赵大娘造成了一番怎样的冲击。
这可是珍贵的手艺啊！
前头她给一个同村的老师傅端茶递水，砌墙洗衣，折腾了月余，又舍去数百文钱，这才换来那老师傅教授了炸臭豆腐的手艺。
现下她不过是路见不平，顺手帮了半日的忙。
宋玉枝居然就要教授她一道旁人根本没吃过、没见过的吃食方子！
“不、不成。这太贵重了。”赵大娘回过