回了自己那边，和老刘头说：“隔壁急坏了，摊子上一个人都没有，那小娘子自己搁那儿烧菜呢。不会以为把菜烧出香味来，客人们就会放弃咱家又便宜又好的海鲜，去花几十文吃她的小炒吧？”
老刘头不想笑话宋玉枝，就只重重地叹息了一声。
正午时分，宋玉枝炒好了三个菜，还烧了一锅紫菜蛋花汤，一锅米饭。
春笋炒肉、香椿炒鸡蛋和清炒大白菜分门别类装好，放在门口的推车上。
菜香味胜过任何语言，有客人在隔壁没排上队，闻着香味就过了来。
“小娘子这菜怎么卖的？”
宋玉枝道一边用海碗盛出大半碗米饭，然后用木勺子舀出三种菜，满满当当地盖在米饭上，一边不徐不疾道：“咱们这儿卖的是盖浇饭，这样一大碗菜米饭配三个菜九文钱，加一文钱另外能得一碗汤。若是客官吃着好，那还能点单独的小炒，一道一二十文不等。”
“有肉有菜还有米饭，这么一大碗只要九文钱？”那客人没想到这么便宜。
毕竟他过来的时候，宋玉枝的摊子菜那么香，却一个人都没有。
他还以为这家的菜肯定特别贵呢！
说话的同时，他的肚子还很配合地咕咕叫了两声，“那给我来一份这个什么盖浇饭。”
宋玉枝笑着应一声好，一手收过铜板，一手顺势就把手上这碗递给了对方。
那客人饿得厉害了，也没往里头去，直接在门口旁边的小矮桌上坐下，立刻开动起来！
三个菜里头最上头的是春笋炒肉，那客人就先吃这个。
粉粉嫩嫩的春笋经过焯水，完全去除了涩味，鲜美爽口，沾染上肉的油脂后，又添了油润丰腴的口感。
里头的五花肉不多，切得很薄，说是薄如蝉翼都不为过，肥肉的部分晶莹剔透的。经过爆炒的五花肉片微微卷曲，肉油都被笋片给吸了，入口一点都不腻，又香又有嚼劲！
笋鲜肉香，吃的人根本停不下来！
再往下是香椿炒鸡蛋，嫩绿的香椿配上金黄的鸡蛋香味浓郁，鲜嫩多汁，口味并不很重，蛋香味和独特的香椿味融合的恰到到处，突出了香椿的新鲜风味。
那客人都没怎么觉得，两个菜就给