首先注意到宋记煲仔饭的，自然是如意酒楼。
第一日宋玉枝未做准备，借用的是齐掌柜定下的桌子。
后头她打定主意，要凑两家酒楼制造出来的热闹， 便都干脆在如意酒楼长包了一张桌子，声明他家说书说多少日，她就包多少日。
宋记煲仔饭面向的客人，大多都是出得起几十文钱，却未必舍得几百文钱的那种。
他们就算在凉棚内买了座位，本也并不会在如意酒楼进行什么高额消费，而是会就近买别家的吃食。
所以宋记的出现，并没有影响如意酒楼的生意，恰恰相反，一些爱尝鲜的富客本来在吉祥酒楼那边听戏的，听说如意酒楼这边有新鲜吃食，便会挪窝过来。
吉祥、如意两家可是斗了几十年的对家了。
如意酒楼还一直棋差一着，被吉祥酒楼压了一头。
能从他家抢来客人，哪怕只是一个，都够如意酒楼的东家高兴半天了！
更别说抢来的富客来到后，可不会光点一份煲仔饭，手指缝儿松一松，点上一壶上好的茶水，那就是好几百文钱进账。
故而如意酒楼的东家还特地叮嘱了伙计，让他们务必同宋记的小伙计打好关系。
千万别看对方年纪小，又光包桌子，不做另外消费，就怠慢人家。
铁牛察觉出如意酒楼的伙计的亲热，回去后少不得同宋玉枝提起。
宋玉枝是别人敬她一尺，她敬人一丈的性子。
她便也叮嘱了自家的小伙计，让他们推销归推销，但也要注意别给如意酒楼添麻烦。
两家实力虽然悬殊，宋玉枝也未曾和对方通气儿，但就此达成了默契的合作。
相比之下，吉祥酒楼得信的速度就慢了许多——
这日午前，吉祥酒楼前停下一辆华美阔大的马车。
门口迎宾的伙计眼尖，看见了车前挂着的“王”字木牌，认出是自家东家的马车，殷勤地上前打帘子。
马车上的丫鬟先下了来，摆好了脚蹬。
宋玉锦扶着丫鬟的胳膊下了来，开口便问起：“今日酒楼生意如何？”
要搁之前，宋玉锦这不受王老太太待见的孙媳妇，是没权利过问酒楼事务的