还等着听他的“发财大计”呢，自然都跟在他身边，一道排起队来。
宋玉枝笑着解释说：“诸位放心。先前奶酪月饼只我自己做，我一个人的时间和精力到底有限，故而只能把这新口味月饼，优先供给已经付过银钱的客人。今日我家徒弟已经能独立制作这新月饼。所以诸位都能买。”
一边说，宋玉枝一边按着李英杰的要求，给他装上了两块奶酪月饼。
李英杰不动声色地跟宋玉枝交换了眼神，不以为意地拿起一块月饼吃了起来。
那奶酪月饼的表皮，比一般的月饼更酥松绵软，咬上一口，浓郁的奶香扑鼻而来，在唇齿间弥散。
下一瞬，香甜软糯的奶酪馅料滑入口中，比牛乳本身更香更甜！
李英杰平素并不算多喜欢甜食，这一口下去他却是享受地眯了眯眼，“香浓软糯，甜而不腻。这一口下去，跟灌了一斤牛乳下肚似的！难怪小娘子家这新口味月饼供不应求！”
说着话，李英杰余光又注意到了旁边柜台上的异样——
那里并没有放热菜，而是一字排开放上了许多大盆，大盆里有黄瓜，豆芽，花生，面筋等各色菜码，和蒜汁，麻汁，陈醋，红彤彤的辣油等各色调味品。
李英杰的目光骤然一亮，“这是冷淘？！小时候，我爹带我去过汉中，我在那里吃过！”
所谓冷淘，也就是后世所说的凉皮凉面。
夏日里，还有什么比这个更应季的吃食呢？
宋玉枝早就想推出了，无奈先前人手不足，后头吕掌柜来了，她又开始忙着烤鸭子、片鸭子和做月饼……
便一直腾不出手来弄。
好在叶儿和葵儿聪慧又上进，连她们之前从未接触过的奶酪月饼，都做的有模有样了。
宋玉枝今日上午还算得闲，便鼓捣了出来。
李英杰知道这个，宋玉枝便不用为他解释怎么吃了，只让人把新写好的价钱牌挂上——
冷淘分大小碗，大碗三十文，小碗二十文，一勺辣油另外需要加十文钱。
“我来个大碗的！菜码和调料我都要，多放醋！再来一勺辣油！”
宋玉枝拿出一个大盆，动作迅速地把每个大盆里的东西都加了一遍，最后