美景。
相比之下，干了两辈子厨子的宋玉枝则司空见惯多了，一人分了一个勺子给他们，一面让他们快尝尝，一边毫不客气地用勺子挖了一块。
经过处理的豆腐，口感尤其细腻，清淡香滑，甫一入口就是满口的浓郁豆香，如凝脂般嫩滑，又似丝绸在舌尖轻轻拂过。
再稍微一抿，层次丰富的的馅料便在舌尖绽放开来——
海参弹嫩爽滑，鲜美至极，虾仁饱满多汁，清甜鲜嫩，笋丁清新脆嫩，粒粒分明，冬菇嫩滑肥美，味道醇厚。
再裹上恰到好处的汤汁，汤汁又渗进豆腐里，浓而不烈，鲜而不腻……实在是极致的味蕾享受！
吕掌柜和叶儿葵儿一道失语，葵儿则反应更大一些，直接吃懵了，喃喃道：“我上辈子一定是个大好人，天大的好人，不然我凭啥吃这样的菜，跟这样的师父？！”
吕掌柜忍俊不禁，难得地也跟宋玉枝打趣起来：“不瞒东家，今遭您要赴宴参试，我私心里觉得您厨艺虽好，日常做得最多的却是家常菜式，难免被那些食不厌精脍不厌细的宾客挑剔。不知道东家竟还有这样压箱底的本事！昨日您说的话可还算数？我现在跟您学还来得及吗？”
叶儿倒还是没说话，只目光不由自主地看向剩下的食材。
不用说，她已经迫不及待地想自己尝试了。
豆芽和鸡肉不算是稀罕东西，特别是豆芽还能自己培育，火腿则是先前做月饼剩下的。
现在宋记完全供得起她们练习。
宋玉枝先摆手让两个徒弟去练酿豆莛，又正色询问起吕掌柜是否有改进的建议？这样参试的话胜算大不大？