至于说是京城的风味，周明轩主要想的是，老百姓对首都都有一种莫名的崇敬，可又不是人人都有那个条件去的。
搞个首都风味，也是让大家有点离首都更近了的意思。
甜妞见男人没有点菜的意思，笑容满面道：“大哥，你试试呗，不好吃不要钱！”
男人看着甜妞甜美的微笑，只觉得一颗心都要化了！
甜妞本就年纪小，又是个圆脸，笑起来还有两个小酒窝，跟她的名字一样，甜！
更何况人家还叫他大哥，男人只觉得新鲜！
以前在国营饭店，哪里有这种待遇？
国营饭店的服务员态度差，上菜慢，脸上随时都是一副你欠她钱的样子。
有时候你催上菜，还要遭人家白眼。
他花钱是去享受服务的，可不是为了去看人白眼的。
不为别的，就为这小姑娘的笑容他也愿意试试！
“这卤煮好吃吗，怎么从来没听过！”
甜妞连忙道:“就是大骨熬的卤汁，里面卤了猪大肠猪肝猪肉啥的，你放心，一点儿都不腥，你想吃啥点啥，六毛一碗，有菜有肉，米饭管饱，特别划算，粮票一两就行！”
之前的时候，周明轩是没打算收粮票的，毕竟多了一项，无形中就挡了一部分客人。
这年头样样都要票证，很多人票证都不够用的！
可他们去供销社买东西也是需要票证的，虽然走了张主任的后门，给他们少要了不少票证。
不过现在张主任已经调走了，转几个人走后门还是不方便。
甜妞热情的笑容，水汪汪期盼的眼神。让男人觉得他被尊重了。
男人当即大手一挥:“行，给我来一碗！”
甜妞把男人请进店里:“我先给你上点猪大肠和瘦肉，再加点蔬菜，你看不够再要！”
“听你的，大妹子！”
周明轩之前可是给他们培训过，要一碗的这种得肉菜搭配，光吃肉他们非得亏钱不可！
甜妞牢记于心，她在这干的还挺新鲜的，能多见见人，见见世面！