过了半分钟,打完外观分的三人,纷纷拿起筷子品尝九转大肠。
大肠入口,独有的醇厚浓郁口感,瞬间冲击着三个人的味蕾。
“不错!”
尽管考核途中不能讲话,但主考官还是忍不住低声呢喃。
醇厚浓郁的口感散去,接着便是微酸淡雅的醋味。
淡淡的醋味,中和了大肠本身油腻的同时,使得菜品口感层次更加丰富。
为油腻的大肠,增加了一抹清爽。
酸甜口交织在一起,反复冲击三人味蕾,令人胃口大开。
随着咀嚼加快,酱油的咸香味和香料的香气也渐渐凸显出来。
整道菜吃下来,多种味道层层递进,冲击味蕾的同时给人味觉享受。
九转大肠,之所以九转,便是如此。