嚓噗小说 > 都市言情 > 小新的奇妙日记 > 第37章 擂茶粥里的温暖乡情(1/2)
    在春日部的一个普通周末,野原一家迎来了一位远方的客人——美伢的儿时好友阿花。阿花从家乡赶来,带来了满满一篮子的家乡特产,还兴致勃勃地说要给大家做一道极具家乡特色的美食——擂茶粥。

    小新对新鲜事物总是充满好奇,一听到有特别的美食要做,立刻像个小跟班似的,跟在阿花身后转个不停。“阿花阿姨,擂茶粥是什么呀?听起来好有趣。”小新仰着小脑袋,眼睛里闪烁着好奇的光芒。

    阿花笑着摸了摸小新的头,说道:“擂茶粥啊,可是我们家乡的宝贝美食。它承载着好多我小时候的回忆呢。小新,等会儿阿姨做给你吃,你就知道有多美味啦。”

    说着,阿花开始准备食材。她从篮子里拿出一些糙米、芝麻、花生、茶叶,还有鲜嫩的蔬菜。这些食材在春日部并不常见,每一样都散发着独特的乡土气息。

    “阿花,这些食材看起来好特别呀,我都没见过呢。”美伢在一旁帮忙,好奇地打量着这些食材。

    “是啊,这些都是家乡的味道。糙米要先炒香,才有那种独特的焦香味道。”阿花一边说着,一边把糙米倒入锅中,用小火慢慢翻炒。随着温度升高,糙米逐渐变得金黄,散发出阵阵焦香,整个厨房都弥漫着这种独特的香气。

    小新在一旁嗅着香气,馋得口水都快流下来了。“阿花阿姨,好香啊,我好想马上就吃。”

    “别急别急,这才刚开始呢。”阿花笑着说道。炒好糙米后,她把芝麻、花生也依次放入锅中炒熟,然后将它们和茶叶一起放入擂钵中。

    “小新,你看,接下来阿姨要开始擂茶啦。”阿花拿起擂棍,在擂钵里用力地擂动着食材。擂棍与擂钵碰撞,发出有节奏的声响,仿佛是一首独特的乡间小曲。

    小新看得入了迷,忍不住问道:“阿花阿姨,为什么要把它们擂碎呀?”

    “把这些食材擂碎,它们的香味才能充分融合在一起,擂茶粥的味道才会更浓郁。”阿花耐心地解释道。不一会儿,糙米、芝麻、花生和茶叶就被擂成了细腻的糊状,散发着诱人的复合香气。

    阿花在锅中加入适量的水,等水烧开后,把搅好的糊状物倒入锅中,搅拌均匀。接着,她又放入切好的蔬菜,继续煮了一会儿。随着汤汁逐