春日部的午后，阳光透过窗户玻璃，暖暖地洒在野原家的餐桌上。美伢正在厨房忙碌，准备给家人做一顿丰盛的晚餐。小新在客厅玩腻了玩具，闻到从厨房飘来的阵阵香味，像只被吸引的小馋猫，一路小跑来到厨房门口。
“妈妈，你在做什么好吃的呀？”小新探着脑袋，好奇地问道。
美伢一边搅拌着碗里的鸡蛋，一边笑着回答：“小新，妈妈今天要做一道特别的菜，叫黄埔蛋。”
“黄埔蛋？听起来好厉害的名字，是不是像动感超人一样厉害？”小新眼睛一下子亮了起来，兴奋地走进厨房。
美伢被小新的话逗乐了，解释道：“这黄埔蛋呀，是一道传统粤菜，做出来的蛋又香又滑，很好吃的。”
小新看着美伢把鸡蛋液搅拌均匀，又加入一些盐和葱花，忍不住问道：“妈妈，为什么要加葱花呀？”
“加葱花可以让黄埔蛋更香呀，就像你喜欢在巧克力饼干上撒点糖，会更好吃一样。”美伢耐心地回答。
接着，美伢在锅里倒入一些油，等油热了，把鸡蛋液缓缓倒入锅中。瞬间，锅里响起“滋滋”的声音，鸡蛋液开始凝固。美伢熟练地用铲子在锅里轻轻搅拌，让鸡蛋液均匀受热。
小新在一旁看得入神，眼睛紧紧盯着锅里的鸡蛋，嘴里不停地嘟囔着：“哇，妈妈，这鸡蛋好像在跳舞呢。”
不一会儿，一盘色泽金黄、香气扑鼻的黄埔蛋就出锅了。美伢把黄埔蛋盛到盘子里，端到餐桌上。小新迫不及待地拿起筷子，夹了一块，放进嘴里。
“嗯，好好吃呀！妈妈，这黄埔蛋又滑又嫩，比我想象中还要好吃。”小新一边吃，一边含糊不清地夸赞着，脸上洋溢着满足的笑容。
这时，广志下班回到家，一进门就闻到了黄埔蛋的香味。“哇，美伢，今天做什么好吃的了，这么香。”
小新兴奋地跑到广志身边，拉着他的手来到餐桌前，说：“爸爸，这是妈妈做的黄埔蛋，超好吃的，你快尝尝。”
广志坐下来，尝了一口黄埔蛋，赞不绝口：“嗯，美伢，你这手艺越来越好了，这黄埔蛋做得真地道。”
小葵坐在婴儿椅里，看着大家吃得津津有味，也咿咿呀呀地叫着，挥舞着小手。美伢笑