在春日部的一个周末，阳光透过窗户，温柔地洒在野原家的客厅。电视里正在播放一档美食节目，主持人正绘声绘色地介绍着大阪烧的制作方法，那色泽诱人、香气扑鼻的大阪烧一下子就吸引住了小新的目光。
“妈妈，妈妈！”小新像只兴奋的小猴子，蹦蹦跳跳地跑到正在厨房忙碌的美伢身边，“我要吃大阪烧，看起来好好吃呀，我们也做吧！”美伢从厨房探出头来，看了看电视屏幕，笑着说：“好呀，小新，不过做大阪烧需要准备很多材料，我们得先去超市采购。”
于是，美伢带着小新来到超市。在超市里，小新像个小大人似的，推着购物车，跟在美伢身后。美伢一边挑选着食材，一边给小新讲解：“小新，做大阪烧需要面粉、鸡蛋、高丽菜、虾仁，还有最重要的大阪烧酱哦。”小新看着货架上琳琅满目的食材，眼睛放光，不停地问这问那：“妈妈，这个高丽菜是要切成丝吗？大阪烧酱是什么味道呀？”美伢耐心地回答着小新的问题，不一会儿，购物车里就装满了各种食材。
回到家后，美伢系上围裙，准备开始做大阪烧。小新也吵着要帮忙，美伢无奈地递给小新一个小碗，说：“好吧，小新，你帮忙把鸡蛋打到这个碗里，记得别把蛋壳掉进去哦。”小新小心翼翼地拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，鸡蛋液缓缓流进碗里，不过还是有一小片蛋壳跟着掉了进去。小新赶紧用手去捞，结果弄得满手都是蛋液。“哎呀，妈妈，我不小心把蛋壳弄进去了。”小新不好意思地看着美伢。美伢笑着说：“没关系，小新，把蛋壳拿出来就好啦，你做得已经很棒了。”
接着，美伢把切好的高丽菜丝、虾仁放进装有鸡蛋液的碗里，又加入适量的面粉和水，搅拌成面糊。小新在一旁看得跃跃欲试，忍不住伸手想要搅拌。美伢轻轻拍开小新的手：“小新，还没到你呢，等妈妈把面糊搅拌均匀。”美伢熟练地搅拌着面糊，不一会儿，面糊就变得细腻顺滑。
美伢打开炉灶，在平底锅里刷上一层油，然后将面糊倒入锅中，摊成圆形。随着温度升高，面糊渐渐凝固，发出“滋滋”的声响，诱人的香味也弥漫开来。小新在一旁不停地咽口水，着急地问：“妈妈，什么时候才能好呀，我都快等不及啦。”美伢笑着说：“别急，小新，大阪烧要煎到两面