第八十六章 说干就干！自制串串香
“麻辣串串香是什么？”安卫红好奇地问。
宁清茹看着她，又看了看其他人，有些惊讶：“你们没听说过？我以为这种香香辣辣的美食在京都应该普及得很早才对。”
“个体户卖的东西多种多样，搅糖、烤红薯、棉花糖之类的都有，但是麻辣串串香……”方雅也摇了摇头，“我是真没听说过。听起来好像很好吃的样子，是什么东西？”
宁清茹笑了笑，怀念道：“麻辣串串香是一种四川特色小吃，把各种食材串在竹签上，然后放在滚烫的红汤里煮熟，最后蘸上特制的调料。吃起来又香又辣，特别下饭。”
她描述得绘声绘色，听得其他人都垂涎欲滴。
安卫红的眼睛一下子亮了起来，她嗅到了商机：“清茹，你是不是会做这个？我们可以试试看把它做出来，说不定能成为新的热门小吃！”
宁清茹的想法和安卫红不谋而合：“我正有此意。这个东西成本低，利润高，而且制作简单，非常适合我们尝试。”
说干就干，宁清茹和方雅都有自行车，当下就载着安卫红和唐彩霞一起去采购食材。
阳光明媚，微风拂面，四个人的心情都格外好，长长的辫子在风中飘扬，欢声笑语不停。
她们穿过热闹的街道，来到了西单菜市场。
刚进菜市场，宁清茹就有点被震撼了，想不到这个年代居然有如此热闹的菜市场。
不过想想这是京都，就也不足为奇了！
西单菜市场被誉为全国十大菜市场之一，有十九个商品部，甚至还有副食商品。
菜市场里人声鼎沸，各种摊位上摆满了新鲜的蔬菜、肉类和海鲜。
几个姑娘平时都吃单位食堂，哪见过这场面，宁清茹好歹是两世为人，先领着她们到卖竹签的摊位前，买了好几捆竹签，然后她们又买了各种食材，包括土豆、藕片、金针菇、牛肉、羊肉等等，准备回去试验。
“我们要准备一个大锅，用来煮串串香，还得有煤炉和调料。”宁清茹一边挑选食材，一边说道。
这一堆东西下来，成本可就噌噌往上，唐彩霞迟疑了：“不是说成本低吗？”