避免将二者同时食用。
夏季生姜：炎夏消暑的养生瑰宝
生物活性成分，守护健康的秘密武器
夏日炎炎，骄阳似火，酷热难耐的天气常常让人感到心烦意乱、食欲不振。然而，就在这个时候，生姜却如同一位忠诚的健康使者，悄然出现在我们的生活中，为我们带来诸多意想不到的益处。生姜内部蕴含着丰富多样的生物活性成分，其中姜辣素、姜烯、姜酮等在维护人体健康方面发挥着关键作用。
姜辣素作为生姜的主要辣味成分，宛如身体内部的“修复师”，具有强大的抗氧化和抗炎特性。当姜辣素进入人体后，它能够迅速识别并清除体内产生的自由基，减少自由基对细胞的氧化损伤，从而延缓细胞衰老，预防各种慢性疾病的发生。同时，姜辣素还能抑制体内炎症因子的产生，对于一些慢性炎症疾病，如关节炎、胃炎等，具有一定的辅助缓解作用。在炎炎夏日，人们容易因高温天气而出现食欲不振、消化不良的情况，姜辣素此时就发挥出了它的另一大功效——刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，促进食物的消化吸收，帮助人们重拾食欲，享受夏日美食。
姜烯和姜酮则像大自然赐予我们的“天然止痛药”，具有出色的镇吐、镇痛作用。许多人在乘坐长途汽车、轮船或飞机时，由于颠簸、摇晃等原因，容易出现晕车、晕船、晕机等不适症状，表现为恶心、呕吐、头晕等。此时，提前准备一些生姜片，在感觉不适时含上一片，生姜中的姜烯和姜酮能够迅速发挥作用，有效减轻这些不适症状，让旅途变得更加舒适。不仅如此，姜烯和姜酮在缓解其他疼痛方面也有着一定的效果，如女性经期腹痛、头痛等，都能通过食用生姜得到一定程度的缓解。
中医视域下的夏季生姜
从中医的角度深入剖析，夏季人体呈现出一种独特的生理状态。此时，自然界阳气最为旺盛，人体的阳气也随之浮于体表，以适应外界的高温环境。而相对而言，人体内部的脾胃则处于虚寒状态。在炎热的夏日，人们往往偏爱食用冷饮、凉菜等生冷食物，以图一时的清凉爽快。同时，长时间待在空调房中，室内外温差较大，寒邪极易乘虚而入，侵袭人体。
生姜，性温，味辛，归肺、脾、胃经，堪称散寒护脾的“武林高手”。