，富含膳食纤维和b族维生素，升糖指数较低。在煎饼中卷上生菜、黄瓜、酱牛肉，生菜和黄瓜提供丰富的维生素和膳食纤维，酱牛肉则是优质蛋白质的来源。再配上一碗紫菜豆腐汤，豆腐富含植物蛋白，紫菜含有多种矿物质和维生素，这道汤营养丰富，味道鲜美。这样一份杂粮煎饼加豆腐蔬菜汤的午餐，既能填饱肚子，又能保证营养均衡，适合高血糖人群食用。
【晚餐】
晚餐要遵循清淡、少碳水、多蔬菜的原则，因为晚上人体的代谢速度相对较慢，过多的碳水化合物和油腻食物不易消化，容易导致血糖升高和脂肪堆积。
虾仁炒蔬菜+藜麦饭
将虾仁与西芹、胡萝卜一起炒制，虾仁富含优质蛋白质，西芹和胡萝卜富含维生素、矿物质和膳食纤维，这道菜营养丰富，口感鲜美。再配上一小碗藜麦饭，藜麦是一种全谷物，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，升糖指数较低。这样一份晚餐既能提供足够的能量，又能保证营养均衡，有助于控制血糖。
番茄牛肉汤+杂粮馒头
番茄炖牛腩（少油），番茄富含维生素c、番茄红素等营养成分，牛肉则是优质蛋白质的良好来源，这道番茄牛肉汤味道浓郁，营养丰富。配上一个小杂粮馒头，杂粮馒头富含膳食纤维和b族维生素，能够提供饱腹感，同时不会导致血糖快速上升。这样一份晚餐既能满足味蕾的需求，又能为身体补充营养，适合高血糖人群食用。
蒸南瓜+凉拌鸡丝
蒸南瓜可以直接当主食，南瓜富含膳食纤维、维生素和矿物质，升糖指数相对较低。将鸡胸肉撕成丝，配上黄瓜丝、胡萝卜丝凉拌，鸡胸肉提供优质蛋白质，黄瓜和胡萝卜增加了膳食纤维和维生素的摄入，这道凉拌菜清爽可口，营养丰富。这样一份晚餐简单又健康，能够满足高血糖人群晚餐的营养需求。
【加餐】
两餐之间如果感到饥饿，可以适当吃一些健康的零食，这样既能避免因饥饿导致下一顿暴饮暴食，又能维持血糖的稳定。但要注意选择低糖、低脂肪、高纤维的食物作为加餐。
可以选择1小把坚果，如10颗杏仁或核桃，坚果富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维，能够提供饱腹感；1个水煮蛋也是不错的选择