再去采芡实。”
父子俩穿上防水衣，下到塘里。李老汉一边示范，一边对水生说：“采藕得顺着藕的长势，慢慢把它从泥里挖出来，不能着急，不然容易把藕弄断。”水生学着父亲的样子，小心翼翼地摸索着，不一会儿，就挖出了一根白白胖胖的莲藕。看着自己的劳动成果，水生满心欢喜。
采完藕，他们来到芡实塘。芡实浑身带刺，采摘起来颇为不易。李老汉递给水生一副特制的手套，说：“这芡实虽然难采，但可是个好东西，寒露的芡实颗粒饱满，药效和口感都最佳。”父子俩小心翼翼地拨开芡实的叶子，将一颗颗成熟的芡实采摘下来，放进船里。
回到村里，水生和父亲将捕到的鱼、采到的藕和芡实分给邻里乡亲。大家围坐在一起，品尝着新鲜的美食，欢声笑语回荡在村子上空。水生看着这热闹的场景，心中对“时到寒露天，捕成鱼，采藕芡”这句谚语有了更深的感悟，它不仅带来了物质的丰收，更凝聚了村民之间的情谊。
然而，村里有个叫阿明的年轻人，对这句谚语却不太在意。他觉得捕鱼采藕随时都能进行，没必要非得等到寒露。有一年，阿明在寒露前就去捕鱼采藕芡。他来到湖边，费了好大劲，捕到的鱼大多个头偏小，而且数量也不多。接着去采藕，发现藕还不够成熟，口感青涩。再去采芡实，芡实颗粒干瘪，品质不佳。阿明垂头丧气地回到家，心里十分纳闷。
水生得知后，来到阿明家，对他说：“阿明哥，老祖宗传下来的谚语是有道理的。寒露时节，气候、水温等条件都恰到好处，鱼、藕和芡实才生长得最好。咱们按照节气来，才能有好收成。”阿明听了水生的话，恍然大悟，决定以后一定按照谚语来安排农事。
第二年寒露，阿明早早地准备好了工具，像水生父子一样，来到合适的水域捕鱼、采藕和芡实。这一次，他收获颇丰，捕到的鱼又大又多，藕又脆又甜，芡实颗粒饱满。阿明高兴地对水生说：“水生，多亏听了你的话，按照节气来，果然收获满满。”
随着时间的推移，水生成为了村里年轻一代的榜样。他不仅自己熟练掌握了按节气捕鱼采藕芡的技巧，还积极向村里的年轻人传授经验。每年寒露，荷香村的男女老少都会忙碌起来，大家遵循着“时到寒露天，捕成鱼，