“那行,张婶你热馒头吧,我还得回去炒个菜,先走了哈。”
“哎,行,稍后我把馒头从后窗户给你送进去啊!”
“好。”
夏浅回了屋子,琢磨该如何做这道肉片。
听到门外客人们谈论天气,说看上去又要下雪了,她突然灵光一闪。
下雪天,来个香辣下饭的水煮肉片,岂不美哉?
这么想着,她立刻操办了起来。
随着香味在厨房四溢开来,没多会儿,一大盆热气腾腾的水煮肉片便被端上了桌。
红亮的辣椒油覆盖在肉片之上,星星点点的白芝麻和翠绿的葱花、香菜点缀其中,光是看着,就让人垂涎欲滴。
那辣椒与热油碰撞出的浓烈香味,瞬间弥漫在整个小院,刺激着每个客人的嗅觉细胞。
那人拿起筷子,轻轻拨开上面的辣椒,夹起一片嫩滑的肉片。
左右翻看,发现那肉片被切得薄厚均匀,裹着一层透亮的芡汁,在灯光下泛着诱人的光泽。
放入口中,先是感受到辣椒的火辣与麻椒的酥麻在舌尖上跳跃,紧接着是肉片的鲜嫩爽滑,肉香四溢。
那独特的麻辣滋味恰到好处,既不会掩盖肉本身的鲜美,又将其味道升华到了极致。
一口下去,麻辣鲜香在口腔中交织回荡,那人不禁发出满足的赞叹。
“嗯!嗯……嗯!!!”
他顾不上张嘴说话,只一味地往嘴里塞着肉,同时不住朝夏浅竖着大拇指。
一边吃,一边大口呼气,额头上渗出细密的汗珠,却丝毫没有停下的意思,仿佛恨不得立即将这盆水煮肉片全部炫进嘴里。
旁边的人见他吃的这么香,也忍不住了,纷纷要求加餐。
“老板娘,那肉片多少钱,给我也来一份!”
“我也要!”
“我们这桌也……”
一个虎头虎脑的小伙子才举起手来,就被同桌的年长之人擂了一拳。
“你要什么你要,没看嫂子都快忙不过来了吗?等下次来了,人不多的时候再要!”
他训斥完小伙子,又向夏浅满脸堆笑。
“嫂子,我们是谢家军的,这小子新