但莫风还是准备按照小夫母亲所给的喜好给小夫做一顿美食。
当然,肯定是里面加了点料的美食。
想了半天,莫风还是决定尝试做一下前世的小孩儿们最喜欢吃的汉堡。
一个美味的牛肉汉堡,肯定能满足小男孩味蕾上的渴望。
对于汉堡的原材料,莫风则是以1000的巨额声望值换来的,分别有面包胚,生菜,西红柿,酸黄瓜以及各种配料。
当然,牛肉也是从系统那里换来的顶级灵牛肉。
莫风站在房子里那略显拥挤和破败的小厨房里,眼神中闪烁着对美食创作的热情与执着。他深知,要做出令人回味无穷的牛肉汉堡,肉饼的制作绝对是核心中的核心。
于是,他精心的从系统给的灵牛肉里面挑选了几块上等的品相良好的灵牛肉,那是一块块纹理清晰、色泽鲜红的优质牛肉块,每一口都蕴含着自然的鲜美与丰富的汁水。
他将牛肉块轻轻放在案板上,如同对待艺术品般细心地剔除多余的筋膜和脂肪,确保每一口汉堡都能享受到纯粹的牛肉滋味。接着,莫风取出了他的秘密武器——一把锋利的菜刀,开始将牛肉细细剁碎。他并不急于求成,而是每一刀都落得恰到好处,既保留了牛肉的纤维感,又让肉质更加细腻。
剁好的牛肉放入大碗中,莫风开始调配他的秘制腌料。这腌料是他上一世多年摸索的结晶,包含了新鲜研磨的黑胡椒、海盐、蒜末、洋葱碎,还有一丝丝迷迭香的清香,每一味调料都经过精心挑选与比例调配,只为唤醒牛肉最深处的风味。他轻轻地将腌料与牛肉混合均匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制数小时,让每一粒牛肉都充分吸收腌料的精华。
时间缓缓流逝,当腌制的香味逐渐弥漫整个厨房时,莫风知道,是时候开始煎制肉饼了。他取出黑锅所变成的平底锅,加热适量的橄榄油,待油温升至恰到好处的那一刻,将腌制好的牛肉轻轻按压成饼状,放入锅中。随着“嗞啦”一声,牛肉与热油相遇,瞬间释放出诱人的香气,金黄色的外皮在热力的作用下逐渐变得酥脆,而内部则保持着鲜嫩多汁的状态。
莫风耐心地翻动着肉饼,确保每一面都能均匀受热,直到它们呈现出完美的焦糖色。
这段时间里