“小何,大姐家杀羊,你要来看看不?”
大姐站在院门口往里张望,瞧见何诗云躺在躺椅上,对着她喊道。
何诗云本就没睡着,一听到大姐的声音,瞬间从躺椅上坐起。
她还没看过人家是怎么杀羊的呢,有些好奇。
“好,我先洗把脸。”
“那我先回去了,你洗完脸就过来。”
大姐说完就风风火火地走了。
何诗云去洗手间洗了把脸醒神,随后走到客厅,翻出前几天在网上买的坚果零食。
提着一大袋坚果零食向大姐家走去。
刚到大姐家门口,空气里隐隐飘来一股淡淡的血腥味。
一进院门,眼前的景象让她有点害怕,想着凑凑热闹的,才发觉自己好像承受不了。
一头肥硕的羊被放倒在地上,四肢被绳子紧紧捆绑着,脖子处都是血。
几个人围着它在忙碌,大姐拿着盆在接羊血。
另外的人准备抬它去过一下烫水,再剥皮。
何诗云别过头,心脏跳的有点快,她提着坚果急忙进了屋。
“大姐,我先进屋了。”
大姐没有抬头,她捧着羊血放置到一旁。
“去吧,在屋里玩一会儿,等会儿留在这吃饭哈。”
“好。”
上次已经拒绝过大姐一次,这次何诗云不好再拒绝。
啾啾在屋里玩着洋娃娃,听见有人进来的动静,她抬眼看了一下。
看见是何诗云,她有些惊喜,放下洋娃娃,等着何诗云走过来。
“啾啾要吃坚果吗?”
“吃!”啾啾兴奋点头。
何诗云坐在她身旁,拆开了一包夏威夷果,将果壳去掉后,把果仁放在啾啾的手心。
“慢点吃。”
大姐几人在院里,烫羊去皮后,将去皮后的羊,都分成了一块块的。
其中鲜嫩的羊排被挑选出来,留着来烤,肥瘦相间的羊排,纹理清晰。
羊杂这些待清理干净,准备用来煮一锅羊杂汤。
至于羊肉的话,一部分用来串肉串,一部分用来焖,小火慢焖的羊肉也很好吃。