嚓噗小说 > 其他类型 > 深山逃荒躲战乱,全家顿顿有肉吃 > 第320 地瓜尖可以吃啦(2/4)


    司九月已经摘了满满的一背篓。

    她哼着小曲儿便往家走。

    等她回到木院后便快步去了灶房。

    方映秋看着她背篓里面的绿色嫩芽一下子有些惊讶,“九月,这是什么野菜吗?好像我们从来没吃过的样子。”

    司九月嘿嘿一笑:

    “大嫂,这就是我们种的地瓜呀,我刚才去河边看了看,已经长出藤子了,这嫩芽可以过水凉拌,也可以用来炒鸡蛋。”

    “这也能混着鸡蛋吃?”

    “那当然,等会儿大嫂您就瞧着吧,今天我来做两道菜。”

    “那行行行,你想露一手嫂子绝对支持你。”

    灶台下的江临听完后一脸震惊。

    地瓜叶能吃吗?

    但是他只敢在心里默默念叨。

    司九月说完后便把地瓜叶拿出去清洗干净,然后灶台里烧上开水,水里加一点细盐,过水一分钟后地瓜叶还是嫩绿的模样。

    再把已经烫熟的地瓜叶过滤一次凉水。

    最后放入盘子加加一点蒜末,以及陈醋,最后淋一点热油就可以。

    至于剩下的红薯叶则是先切碎,再加一勺油拌匀,适当地少量多次加入面粉,再搅匀后加入适量的细盐,不用加水直接揉成团。

    等地瓜叶变成一个大绿团的时候再用手团成小窝窝头的形状。  最后上锅蒸一刻钟便成了一道主食。

    方映秋和江临看得都呆了。

    他们从来没想过地瓜叶还能这样吃。

    很快。

    柳如烟和林以裳做的其他的菜也都好了。

    大家帮着一起端了出去。

    今天的午饭则是有地瓜叶窝窝头,炒菠菜,肉片汤,以及凉拌地瓜叶。

    大家看着地瓜叶做好的菜闻着还挺香。

    尝了一口后发现比很多的野菜味道都要好。

    没有半分苦涩,反而有一股甘甜在舌尖荡漾。

    司伯言一边吃一边问女儿这是怎么弄的。

    司九月这才把折菜的要领和做法告诉老爹,同时让他可以把这方法告诉表叔他们,其他人也可以去采地瓜叶吃,反正有十亩地。

    只要不采