化不开。
就在这香味达到巅峰之际，司九月瞅准时机，再次将控油后的田螺肉倒入锅中。
锅铲在她手中上下翻飞，快速翻炒，让田螺肉与配菜完美融合，彼此的味道相互渗透。
最后。
嫩绿的地瓜叶闪亮登场，在锅中短暂停留，仅仅片刻，叶片刚刚变软，司九月便果断把菜起锅。
一盘色香味俱佳的田螺地瓜尖炒肉，就这样热气腾腾地呈现在众人眼前。
司北书的放下柴火站了起来，鼻子早就不受控制地使劲吸溜着，眼睛瞪得溜圆，满脸都是惊叹之色。
他想到五妹种田厉害，就连厨艺也这般了得。
这炒出来的菜，香气四溢，那股子香味仿佛有了生命，长了脚一般，一个劲儿地直往鼻子里钻，勾得人馋虫大动。
这手艺，就算是与京城那些声名远扬的大厨相较也差不了哪里去！
司九月看着两个哥哥的模样赶紧拿出两个小碗各自舀了一勺田螺肉让二哥和三哥尝尝。
司北书和司北行尝一口后只觉得口感爆棚，咬一口脆脆的。
“五妹一出手我就知道有没有，这肉人有嚼劲，好吃！”
“还得是五妹！”
“好啦快吃吧，吃完我们早点端出去，爹他们也该饿了！”
“行行行，吃完我们会擦嘴的！”
“”
味道很复杂，有一点鲜，有一点辣，还有一点独特的土腥味，就像一个充满故事的老江湖。
这时米饭也可以盛米汤出来了。
司北行用大勺子把米汤盛出来放在一边，随后便坐在灶台前把柴火抽了部分出来，再把锅盖继续盖上去，差不多一刻钟的功夫后米饭就可以起锅了。
饭一盛起来锅底还有一个大锅巴。
司九月照旧还是淋上猪油和盐巴，裹一圈后捏成团端出去。锅巴 这可是几个侄儿侄女的最爱。
饭菜都做好后，司九月给四哥端了一份过去，其他的则是由二哥和三哥端到前院饭堂。
今天方映秋她们难得休息了一个上午，说是休息其实也没有，大家和祖母一起用顶针在做布鞋底子，等着天再热一点就可以穿。