我们总算摆脱了那个不待见我们的地方,难道不应该好好庆祝一下吗?你稍微等等,让我再给你准备几个好菜,咱们今晚就好好吃顿丰盛的大餐。”
听到这话后,赵凤笑着点头让出了地方,表示同意母亲的建议,并期待地等待着她的拿手好戏,心想这次一定能品尝到不少平日里难得一尝的美味佳肴了。
杨珍珍先是小心翼翼地把锅里的粥盛了出来,生怕烫着自己。
她将锅子清洗得干干净净后,才从一旁取来已经泡好的湿木耳和刚从野外采摘的新鲜蕨菜,这两样食材都被仔细地切成细丝,放置在了一旁备用。
接着,她在灶洞里添入了一些事先准备好的干燥柴火,这些柴木很容易点燃。
当火苗窜起时,她用一个小勺舀了半勺猪油倒入了已经开始微微发热的铁锅中。
随着温度渐渐上升,猪油开始慢慢融化开来,散发着诱人的香气。
待油温达到适宜的时候,杨珍珍迅速而熟练地将那些已经切好并且放在一边等候已久的木耳丝与蕨菜丝一起下入热油中进行快速翻炒。
瞬间,那股由猪油带来的浓郁香味就充盈了整个厨房,让人闻之心动,甚至忍不住要直咽口水。
“小凤,再往灶里加点柴火吧。”
杨珍珍边专注着手中翻动着的锅铲,边对着旁边的小姑娘说道。
赵凤听话地点点头应了一声:“嗯。”
随即从外面拿起一把树枝扔进了灶洞内,根据以往的经验判断大概足够支撑这次做饭所需的时间了。
但是杨珍珍似乎想到了什么更重要的事,于是赶紧补充道:“还是再多放一点吧,稍后再利用余火烧点热水用来洗澡,也好洗去今日沾上的周家那所谓的邪气。”
听见这话后,赵凤再次微笑着点头:“好的。”
嘴角上扬着露出了一个温柔的笑容。
终于,在她的巧手下,那盘色香味俱全的小炒完成了。
赵凤赶紧拿出几个大碗装好,紧接着继续忙碌起来,在刚刚清空过的锅内重新加入盘山开始煮一些之前就已经清洗干净的各种野菜,同时还不忘放进去些许从储存罐里夹出来的小肉丁增加口感。
这样的搭配虽然简单但也不