洗得干干净净。
她随手抓了一把放进汤里，加了几粒粗盐调味。
短短几十秒后，原本硬挺的野菜迅速变得软糯柔滑，颜色更加碧绿喜人。
杨珍珍利落地捞起它们，装进碗里备用，动作如行云流水般麻利而老练。
炖好的五花肉切成片，重新回锅翻炒。
等五花肉完全熟透之后，脂肪的部分已经被充分熬制，金黄透亮的油脂顺着刀口缓缓渗出。
杨珍珍把它取出，再次切成了薄厚适中的片状。
伴随着锅铲的起落，她熟练地将其放进热油锅中翻炒，火候掌握得恰到好处。
不多时，一阵浓郁的焦香味开始充斥着鼻腔，令人心旷神怡。
炒出的油舀出来，装进油罐里。
随着持续加热，多余的油脂越来越多，汇聚成一股清亮晶莹的液体。
杨珍珍小心翼翼地用勺子将它们全部舀出，轻轻倒入一个陶制的小油罐内保存起来。
这样的猪油不仅可以提升未来菜肴的风味，还能够储存很久不坏，可谓是日常生活中的一宝。
做完这一切，她抬头看了眼灶台上的锅，目光微顿，喃喃自语了一句：“这顿晚饭一定会让他们吃得开心吧……”
杨珍珍洗了一把茖葱，动作娴熟地将葱叶抖了抖，水珠四溅，在阳光下折射出细碎的光芒。
她把葱丢进热锅里，嗤啦一声，油星瞬间爆开，伴随着茖葱的清香弥漫开来。
她快速翻炒了几下，又将切好的五花肉倒入锅中，手里的锅铲不停地上下翻动，火焰舔舐着锅底，肉片渐渐变得金黄微焦，渗出的油脂让整个厨房都飘满了诱人的香味。
没过多久，一盘干煸五花肉就端上了桌。
没有多余的调料，甚至连生姜都没放一片，但那肉却处理得极为讲究。