看到冰，何雨柱想起来忘记在空间里做个冰窖。连忙把妹妹喊过来，说道：“雨水，哥有事去朋友家一趟，可能会晚点回来。给你两块钱，中午和晚上你自己想饭辙。”
“知道了，哥，那你去吧。”
因为城里和城外近处的水都不怎么干净，何雨柱决定去南苑湿地那边取冰，那边的水至少清亮。
其实空间小湖也会结冰，但空间里温度不够低，冰才一两厘米厚，不堪大用。
路上的时候，在空间里挖出一个长宽10米、深10米的坑。坑底铺石板，四壁用条石砌成3米高，顶上搭原木，原木上铺厚厚的一层干草，然后填6米多的土恢复地面。
取放物品都用空间能力，连进出冰窖的口子都不用留。一路吭哧吭哧骑到南苑湿地，这里的冰也不厚，也就20公分左右。
挑比较干净透明的冰，切成一米见方的冰砖转移到冰窖里，一块块码放好。给冰窖中心留大概3米见方的空间，这样冰窖可使用容积约有30个立方，一家人生活使用，怎么都够了。
取冰的时候，每切开一个口子，不一会儿就有大大小小的鱼在水面跳跃。何雨柱趁机收了好几百斤小鱼小虾，一部分直接喂了鸟，一部分放入了空间小湖里，当作鸟的储备食物。大鱼只收了一些七八斤以上的，还有很多湖底淤泥。
初三天气不好，雨水哪也没去，就在家待了一天。家里炉子烧得暖暖的，总比去外面吹寒风舒服。
何雨柱倒是去了老师家拜年，拿着自己灌的香肠、1斤鸡蛋、1瓶酒和1包自己拉制的糖块。
初四上班了，等三食堂的人都到的差不多了，钱主任带着一男一女来到厨房。
“啪啪。”钱主任拍了一下手，说道：“给大家说一下，杨师傅以后不来了，三食堂的厨师班长就由何雨柱何师傅接任。”
“这两位是给三食堂补充的人手，厨师王师傅和帮工刘岚，大家以后好好相处，把食堂的本职工作做好。”王师傅对大家拱手，刘岚也欠身一礼。
“去年三食堂表现不错，工作没出什么纰漏，希望今年大家继续保持！好了，我就说这么多，何师傅，你跟我来一下。”这一升官，钱主任也不叫他傻柱了。
两人来到钱主