有菜谱可以看,有视频可以跟着学,超市里的调料更是能让人挑花了眼。
就是那种情况下,都还有人做菜不如食堂呢。食堂毕竟是专业的厨师,每天大量的实践还能形成近乎标准化的流程,保证菜品质量的相对稳定。
“嗨,这算啥,你是刚来,还没吃过何师傅做的菜,那才叫好吃呢,比外面的国营餐馆还好吃。”小王也只吃过一些小餐馆,这四九城藏龙卧虎,从来不缺好厨子,这话换何雨柱自己可不敢说。
不过他现在的厨艺的确远胜另一个时空的同龄自己,因为体质大增、手眼精准,再加上外挂,导致他对食材的处理、调料的分量、火候的把控都大有进步。
“是吗,那怎么才能吃到何师傅做的菜呀?”
“何师傅一般负责给机关楼的干部们做中灶,那个咱们吃不到。不过要是有招待任务,咱们帮厨的轮流打下手,那就有机会吃到了。不过这几年招待任务少,下一次也不知道啥时候。”
“那何师傅收徒弟吗?”
“怎么,你想拜师啊?”
“想当然是想啦,家里穷啊,这次好不容易进了轧钢厂,之前我爹就说了,不管分到哪个岗位,一定要努力学一门能安身立命的本事。”
“那估计够呛,何师傅做咱们三食堂的厨师班长好几年了,也有人想让自家孩子拜师的,但何师傅都说自己还年轻,暂时不打算收徒弟,都给婉拒了。”
“哦。”马华有点失望。
“行了,先别想那么多,快吃吧,吃完要去打菜了,工人马上就下班了。”
“好的,王哥。”马华就这么开始了自己的工作生涯。
何雨柱吃完饭就回了空间里,他准备给儿子做个摇摇马。有了之前做摇床的经验,这次就更加从容了。
下面的两条长槽和连接长槽的木板用木质紧实的水曲柳,并且长槽做得稍微粗一点、长一点,以降低整体的重心,不容易翻倒。
马腿、马身和马头都用松木,马腿和马身加起来像一条长凳,马头用几块木板胶合在一起,画出大致形状再切出来慢慢打磨。
因为加固的手段既有铁钉也有竹钉和猪鳔胶,而生物胶的干结需要时间,所以木马一两天是做不成的。今天先把主