水。
刮鳞，破膛，掏内脏，洗净，每一步都干净利索，没两下功夫，一整鱼案子就只剩闪闪发亮的鱼肉了。
方素霞站在旁边看得直砸舌，忍不住嘀咕：“长远还会这一手呢？”
说罢又补了一句，“可别太费心，别累坏了自己，鱼弄好了先把手洗洗，灌点热水喝着，下午跑了一天，可别落下寒气。”
话到嘴边，关切溢于言表。
陈长远嘴上应声，却没放慢动作。
他心里明白，母亲絮絮叨叨的是疼他，但同时也在掩饰自己的舍不得。
家里能吃上这顿鱼鲜，是多大不易？
他妈嘴里说的“糊糊吃饱”他哪能信？
玉米面糊糊就那么点热量，不顶饱也没啥油水。
鱼处理好，陈长远升起小火，将鱼肉一起丢进去煎出一层金黄色的脆皮，又翻面焖煮。
没多久，一阵勾魂的香味便传了出来。
“妈，快坐下！”
陈长远端着冒着热气的鱼汤，将母亲按到桌前。
从锅里他舀起两大碗鱼汤，两条完整的鱼分别摆在母子面前。
他话音透着几分豪横，“妈，我从来不吃第二顿，今天吃不完这鱼，我就直接倒掉。”
方素霞闻言，不由愣住了。
她没想到儿子竟然径直给舀了整条的鱼肉，还霸道到这种地步。
她咋能不知道，这是儿子故意这么说，生怕自己不吃呢！
可看着碗里鲜香的鱼，再看看儿子那坚持的神情，她的鼻尖一酸，眼泪几乎要掉下来。
“快吃，妈，再不动筷子我可生气了。”
陈长远故作不耐。
“好好，妈吃，妈吃！”
方素霞抬手擦了擦眼角，捏起筷子夹了一块鱼肉塞入口中。
一瞬间，那久未尝过的鲜美滋味在口腔炸裂开，她竟有些恍惚。
她吃得慢，嚼得细，像生怕哪一口没品出个滋味。
陈长远也不催她，只是静静地陪着她，偶尔也吃上几口，更多的时候是看着母亲满足的表情，心里涌起一股暖流。
“妈，”等方素霞放下筷子，陈长远才认真地说道，“以后