多数人家的条件都比较差，即便是不要票，一块钱一斤肉，很多人还是负担不起。
所以最后分完肉，自己另外出钱买肉的还是少数。
林萱不缺钱，见可以不要票花钱买肉，直接买了五斤。
她自己的额度有限，不能再买更多了，便给了张来娣五块钱，让她也买了五斤肉。
排骨是不限量的，林萱又买了十斤排骨，以后留着炖排骨汤喝也不错。
她和张来娣两个人吃，林萱觉得买这么多，过年也够吃的了。
等吃完了，她再去县城买。
姜黎也额外买了五斤肉。
排骨，大骨，猪头肉姜黎都买了些。
尤其是猪头肉，姜黎直接买了一整个猪头。
猪头肉卤制一下，吃起来还是非常香的。
大家分完猪肉，高高兴兴地拿着自己的那份回去了。
中午姜黎就简单的煮了一碗肉丝面吃，下午开始处理肉和排骨。
姜黎把猪头清洗好，然后放在锅里加上卤料慢慢炖。
至于肉和排骨，姜黎先分了五斤排骨出来，准备做成腊排骨。
因为猪肉不是很多，姜黎过年还需要吃，所以就没有腌制了。
忙了一下午，可算把猪头肉卤好了。
一共卤了好几个小时，卤料都已经入味了。
姜黎切了一块尝了下，觉得味道不错，可以出锅了。
因为买的太多，她一个人吃的话，估计很久都吃不完。
姜黎便切了点猪头肉出来，给知青院的知青们分了一碗出去，给林萱也分了半碗。
姜黎屋里飘出来的香味早就让人馋的流口水了，不过对于姜黎的东西，可没谁敢动歪心思惦记。
而大家都没想到，姜黎竟然主动分了猪头肉给他们。
分到肉的知青们一个个都很高兴，连连对她说谢谢。
大家尝到姜黎卤的猪头肉，都觉得太好吃了，一个个都越发的佩服她了。
姜黎的厨艺总能变废为宝，本来他们看不上的猪头肉，在她手里居然成了美味，比常规方法做出来的好吃太多了。
林萱分了半碗，觉得不够吃，还厚着脸皮询问姜黎能不