领导想要吃吴越菜,大抵应该是吴越人。
这种小心思,用的再多,都不会出事的。
“老郭,你请的这个厨子有些东西啊。”
吴越厅内,目前就只有郭先生跟另外一个领导。
说是领导,也是郭先生的朋友。
所以郭先生在宾客来之前,还是很随意的。
“那是自然,老朱,就我找的这厨子,不管是什么菜系,他都能做!”
什么菜系都能做?
这个朱先生还真有些不信。
但是桌子上的菜却又是实实在在的证明。
“别的先不提,这先端上来的几道菜确实都是正宗的吴越菜,颜色对香味对,四九城再也找不出第二个人能做成这样子。”
郭先生自然跟着朱先生一点头。
林安国是他请来的,朱先生能这么说,他脸上也有面子。
很快。
朱先生邀请的人到了。
吴越厅内,就只有四个人。
“杨先生,还有王先生,动筷吧,咱们边吃边聊,今天厨子做的可都是我的家乡菜。”
主客全部落座,作为主人的朱先生,便招呼起宾客。
客人也没客气,拿起筷子指了指桌面上的一个菜。
“老朱,我记得你是吴越人,怎么还有一道麻婆豆腐?麻婆豆腐是川菜还是什么地方的菜?”
面对杨先生的疑惑,朱先生笑着解释道。
“麻婆豆腐确实是川菜,但是这道菜可不是麻婆豆腐,这道菜名叫单腐。”
“本来应该是只用豆腐制成的。”
“我看这个厨子还往里面加了肉丁、笋丁、虾仁,菜名应该叫三丁豆腐。”
杨先生听了后,发现了两道菜之间的区别。
这三丁豆腐里确实有着肉丁、笋丁跟虾仁。
于是杨先生动筷,夹了一块豆腐送入口中。
本来吴越人一般都会做成三丁豆腐羹,但林安国做的却是一道炒菜,勾芡的汤汁极其鲜美。
杨先生吃了这一块豆腐,口腔中的味蕾直接绽放开来。
吞咽之后,立马赞不绝口的说道。
“老朱,你