安得广厦千万间，大辟天下寒士俱欢颜！
风雨不动安如山。
望熙楼老板的家宅翻新瓦不够用了。
旧瓦揭下来再小心传下去。老板还拿旧瓦盖猪栏用呢，打破一些也无所谓。反正肯定是够用的。破的瓦片还可以垫土坯路面。几位被迫营业的临时工从下往上甩新瓦的手法还不专业，于是摔破了些新瓦。本来老板精打细算的就只少不多订几百张瓦，加上摔破摔裂的，还得补七八十张新瓦。这可把老板公母俩心疼坏了。骂的这个难听哟……大伙儿别想着改善生活了，下来能给口饭吃都好像有点奢侈。
虽然心里想，还好最后他们没好意思这么做。这么些人做工大半天时间，连顿饭都不给吃？自家还开着饭馆呢，说出去也是要脸的。
要脸也比较有限。望熙楼当天歇业的时候，老板让大厨把用剩下的材料一股脑儿做了个大锅菜，乱炖。也亏得望熙楼有这么大口定做烧五百斤汤底的大锅。话说回来，乌程这地界又不是现代的东三省，就不兴这么吃。老板给盛的花花绿绿的大菜上桌。大厨没好意思上桌，提前回家了。
“反正吃到肚子里也是一锅杂烩在一起碰头的。”小六是过惯苦日子的。在座的有一位算一位，谁不是从苦日子捱过来的？大伙儿端起碗来，西里呼噜反正都吃的肚子溜圆。把老板看的都觉得饿了，脸红不红的反正也没人在乎。他讪讪的从后面拿出两坛酒。这才把气氛闹的和谐了点。吃饱喝足，望熙楼的员工聚餐也就散了。
小六今日干废了，胳膊抬不动。吃的时候可费力，可挣扎。他气不过，最后索性开了戒，也喝下半碗酒。这东西，外用活络筋肉，内服怎么这么难喝！小六醉了，直接趴在桌上迷糊。白案师傅没办法，只好把他半搀半搬弄到灶房去睡。
白案师傅走前往炉膛里加了三根粗料，往大铁锅蓄满了水。大铁锅炖煮放了许多大骨头、鸡架，明早做汤面用这做汤底。他扶着小六歪倒在三张椅子拼起来的临时床板上，找了块布料给小六盖好才离开。
半夜小六渴醒了，他起身去找水。黑乎乎看不清，身旁灶膛的火还没有烧尽，发出噼啪一下爆响。他借着火光从灶旁找了根细柴燃着，借着火光再寻案上的洋油灯。已经烧开的骨头汤散发着香味，小六