王老大心里发狠，要是真不能生，就直接饿死算了。刚才他跟老爹商量过，王老头的意思是过阵子再看。村里人最近盯他们盯的紧，今天大夫进门，明天就不知道能传成啥样。
“老大，你和家里的去地里干活吧，家里有我。”
“嗳！”
他的二弟，三弟，分家后，可勤快了，一大早的就带着孩子下地干活去了，自己的活，和大家的活，还真是不一样。
……………………
方家。
方有财每天都在自家院子里看着，赵氏不能来，她要做点心，挣银子。看着砖头一块块垒高，心里甭提多高兴。他马上也能住青砖瓦房了，还是冬天不会冷的青砖瓦房。
而宋家也没闲着，苏氏在教新买的下人做凉皮，凉粉，橡子豆腐。做好的现货除了要供给酒楼，还要在自家铺子里卖。
一天的销量不少，家里的新买的人，一点闲不下来，就这，还需要两个管事的和苏氏抽半天时间，帮忙一起干，才勉强量够。
“娘，咱们来做凉糕。”大米她早上就泡着了，现在差不多有一个半时辰，可以了。
天热，糕点就显得有些甜腻，最近生意差了许多，老娘的嘴皮子都急出火泡了，现在在盖房子，正是家里要用银子的时候。
“娘，把大米磨成米浆。”
“好嘞！”
赵氏力气大，磨米浆对她来说真不算啥。
大米磨成米浆，静置后上面浮起一层白沫，“娘，撇去浮沫。”做凉糕，和做豆腐一样，都需要石灰。石灰药铺就能买到，不算啥珍贵物。
“娘，石灰水烧开后就转小火。”
赵氏照办。
石灰水烧开后，“把米浆倒进去，和我做凉粉一样，边倒边搅拌。”
赵氏的手很灵活，拿着锅铲顺时针不停搅拌。“对，一直搅拌，一直搅拌，一直到它变稠。”