兄弟俩很快就弄了一大筐沙子回来了。
“知知，沙子挖回来了。”秦江对着灶房喊一声，他现在十分好奇这沙子怎么炒花生。
秦知知一听沙子挖回来，也不包饺子了，洗洗手就从灶房出去了。
“辛苦大家继续包饺子了，我去炒点花生。”
“快去吧，我们忙的过来。”顾母笑着说。
她们刚刚也听到了秦知知在院子里说的话，都期待着沙子炒花生呢。
饺子馅秦知知已经调好了，她们只负责包就可以了。
秦知知检查了一下沙子，觉得可以用，对二人说“爹，三叔，你们帮知知去杂物间把那口大锅拿出来。”
“他们不知道，大伯去拿。”秦山终于逮到机会，带着两个弟弟去了杂物间。
那口大锅是之前买的，秦山拿出后又帮侄女清洗干净。
把锅放到临时灶台上，秦老汉直接抢了烧火的活。
锅烧热后，秦知知把沙子先倒进锅里炒，等沙子炒热后，再倒入花生，然后小火慢炒。
慢慢地花生的香味就飘了出来，秦河和秦江十分惊讶。
原来所谓的炒花生这这样炒呀，他们还以为是花生剥好和沙子一起炒呢，是他们太笨了。
第一锅花生炒好，秦知知把花生挑了出来，沙子继续用，然后继续倒入花生接着炒。
炒花生要不停翻炒，而且是个力气活，炒完第一锅，秦知知问秦河和秦江。
“爹，三叔，你们学会了吗？”
二人看了第一锅，觉得应该是学会了，秦河笑着说“我们可以试试。”
秦知知就把位置让了出来，又跟他们说了注意事项，然后看他们炒了一会才去忙别的。
第一锅花生处理干净后，秦知知把花生装在篮子里，给孩子们装了一盘，又给书房的几人装了一盘。
“二弟，把这盘给你大哥他们送去，让他们也尝尝。”
“知道了大嫂，我这就去。”顾景书接过炒花生，端着去了书房。
怕几人口渴，秦知知又去泡了一壶茶给几人送去。
炒花生是第一次吃，满口留香，再配上秦知知泡的茶，书房里的几人都有些惊讶。