嚓噗小说 > 其他类型 > 四合院:我的格局你们不懂 > 第99章(4/5)
的肉香浓可口,烤着的也不赖。特别是狍子的里脊部位非常鲜嫩!涂抹上调味汁后一炙烤,火焰让里面的油脂立刻发出了滋滋的声音,达到了烘烤及煎炸并用之效。

    无奈于这部分肉实在是太瘦,若是没有涂抹油脂,烤出来的效果就可能干燥无味。然而,如此鲜美的原料可经不起这般糟蹋。

    王连长一行人尽管没有像葛二炮一样直接得到肉吃,但烤出来的一样喷香无比。每人两串,转瞬间就被大伙分光。

    李安然也不感到吃惊,随即又拿出事先切好的五花肉——那是狍子肚子中最美味的地方——继续烤。

    尽管狍子的五花比不过野猪那种层次分明肥厚,但是其本身附有的脂肪,在烈火烤炙下依旧能够渗入临近的精瘦之中,使得调味变得不再那么重要。仅通过涂抹的香辛粉即可。

    油脂不但浸润了精瘦部分的肉,也使得干燥的香料变得满含味道。

    如果没有四周无人居住环境,除了白茫茫一片冰雪或郁郁的密林之外,大家都觉得仿佛置身城中的最高级烤肉馆享用美食一般。

    不!

    严格来说,即便是城里顶级烤肉店里也没有这番滋味!这年月就连军营也不易实现丰盛肉类食物,更何况是我们这群预备役队员呢。

    王连长或许偶尔还有机会沾些领导宴席的边,可是对于两名士兵,今天的这场肉餐实在是难得的盛宴。因此他们的吃相实在急迫如狼,看得连李安然都有些担心是否会噎住二人。

    既然有了美味的烧烤肉块儿,当然也少不了美酒相伴。前面用于去除肉腥气的地方酿便一人分一小碗。尽管不多但足够提振士气,温暖身躯。考虑到仍有艰巨的任务等待,饮用适量是理智选择,喝多了无异自找麻烦。

    等到烤肉吃得差不多时,炖肉也煮好了。

    每个人连汤带肉舀了半饭盒,再将放在篝火旁已经烤热的大面饼撕成小块泡进去,连肉带饼带汤,一阵狼吞虎咽,那滋味真是美极了!一顿饭下来,一整锅炖肉还剩下了大半。

    不是因为炖肉不好吃,而是之前的烤肉确实吃多了,再加上那沉甸甸的大面饼子,个个都已经撑饱。

    当然,李安然另当别论,他一直都是浅尝辄止。

    李安然看