自己看着菜单,然后服务员又推荐了几个菜。
连续点了好几个菜。
水晶肴肉:为镇江三怪之一,入口清淡香酥,油润不腻,口滑味鲜。点了一份。
响油鳝糊:将鳝鱼背部肉划成段,辅以火腿丝、笋丝、香菜、胡椒一起炒,菜熟时装盘,中间放蒜末浇热油。上桌时油“劈剥”作响,香气满桌,鳝鱼鲜嫩,口感富有弹性
清炖蟹粉狮子头:将猪肉切成小方块,加入蟹肉、蟹黄等调料,制成肉圆,放入砂锅中清炖而成。肉质鲜嫩,入口即化,蟹粉的鲜美与猪肉的醇厚完美融合,汤汁浓郁鲜美。
素烧鹅,豆制品制成的素烧鹅有独特的豆香,口感软嫩,味道鲜美。
又点了一份清炒时蔬。一共5道菜,够吃了。
没点米饭,而是选择先吃菜,米饭等后面再点。
茶的话真是点了一壶碧螺春。
点好菜后,服务员马上去下单了。
碧螺春茶没过一会儿也上了,服务员给何雨柱兄妹一人倒了一杯。
香气浓郁,有花果香,滋味鲜醇回甘,汤色嫩绿清澈。
………
菜色一道道的上,兄妹二人吃的非常开心。
………
用餐结束后,何雨柱打了声招呼,服务员会及时送上账单,礼貌地收款找零。
兄妹俩离开时,服务员微笑送客,欢迎他们下次再来。
………
之后继续逛街。
何雨柱和雨水先来到卖主食的摊位前。摊位上摆满了大米、白面,还有玉米、高粱等粗粮。
何雨柱想了想,家里人都爱吃白面,便买了二十斤白面,又称了十斤大米,还不忘带上几斤玉米,想着偶尔换换口味。雨水眼睛亮晶晶地看着旁边的年糕,扯了扯何雨柱的衣角说:“哥,我想吃年糕。”
何雨柱笑着点头“买,过年吃年糕,这个可不能少。”
这年糕可是过年必不可少的,寓意着年年高。
他挑了两块大的色泽诱人的年糕,一块是红枣馅的,一块是豆沙馅的,准备带回家让雨水好好尝尝。
接着,他们来到了卖肉的地方。这里围了不少人,大家都在挑