趁着炖羊肉的时间，秦天连忙处理起了其他几道菜。
糖醋里脊和酸辣土豆丝不必多说，很简单的两道菜，对秦天来说简直就是手拿把掐。
行云流水般的动作，两大盘菜品便新鲜出炉。
酸甜可口，外酥里嫩的糖醋里脊。
口感爽脆，酸辣开胃的酸辣土豆丝。
二者可都是下饭菜中的极品，每一道都是收揽了无数狂热信徒的存在，今日二者的相互碰撞，不知道能擦出怎样的火花。
不过这些暂且不提，因为今天的重头戏即将开场。
羊肉炖萝卜。
讲究的一个是羊肉的醇厚鲜香，另一个便是萝卜的清甜爽口。
要做到这两点也不是那么简单的。
首先便是羊肉要鲜嫩，经历长时间的炖煮后才能达到口感软烂，入口即化的口感。
此时羊肉特有的肉香已经浓郁到要溢出来，光是闻上一下就能让人食欲大增。
还有萝卜也是关键。
生萝卜容易带有生涩辛辣的味道，需要经历长时间的炖煮来祛除，但也不宜炖煮时间过长，否则会变得过于软烂而影响口感。
因此萝卜下锅的最佳时机便是羊肉炖煮约五十分钟左右，羊肉完全熟透时下入萝卜继续炖煮二十分钟。
最后临出锅时加入适量的盐和白胡椒粉即可。
生涩味完全褪去的辣萝卜变得清甜多汁，吸收了羊肉的汤汁又保留了自身的清甜，吃起来带有羊肉汤的鲜美又不失本身的清爽。
香而不腻，醇厚中带有一丝清甜，味道丰富而协调，一锅羊肉炖萝卜，便是秦天打算用来征服镜味蕾的初次尝试。
取来餐盘和碗筷，迅速给几人分装好了食物，秦天一一给几人送去。
首先便是姬小满的。
这丫头已经在外面等了好久了，秦天刚把饭端过来她就迫不及待的开始狼吞虎咽起来。
“好吃好吃，我最爱吃的就是你做的糖醋里脊了。”
姬小满嘴里塞得满满当当的，两个脸颊鼓鼓囊囊的说着话，嘴边一圈都沾上了红红的糖醋汁。
那埋头扒饭的模样看的秦天只想笑，不过内心也是充满了自豪感。