刻意多等了一会儿。
见他们缓和了不少，情绪比刚才稳定了些，才端过来。
“菜好了，你们慢用，炒了两个店里的招牌，尝尝味，有需要喊我。”
老板把菜放下，跟王武说了句。
王武礼貌点头笑道：“谢谢老板，辛苦了。”
“应该的。”
老板赶紧溜了。
“菜来了，快去吃吧。”
香云跟王武说了句。
刚来的时候，王武确实有些饿，毕竟搁舞台上唱了好几个小时。
但这会儿，心里只想着怎么哄香云呢，也没多少胃口。
“你也吃点不？”
问香云道。
“不吃。”
香云轻叹了口气，她更没胃口，气都气饱了。
“那我也不吃，陪着你。”
“你不吃点什么菜？不浪费嘛，行了，我陪着你，一起吃点。”
香云拿起筷子，给王武也递了双来。
王武笑着接过。
俩人吃了起来。
炒了两盘菜，一盘是麻辣花甲，香的很。
他们本地的花甲，都是码头来的货，也便宜，这是码头小镇的优势。
当地人的习惯做法，是先用葱把油给爆香，再放花椒、八角、桂皮、辣椒，炒出香味，把花甲放进去。
爆炒一会儿之后，添凉白开炖煮。
一定要是凉白开，开水和生水都不行，影响口感。
等汤汁熬的差不多了，也就好了，装盘就行。
另一盘是鸡蛋煎鱼肠，这是道江湖菜。
何为江湖菜，通俗点说，就是民间小炒，几大菜系里没有的，也没有固定的做法，好多地区都有这个菜，但各有各的做法。
这鱼肠，通常杀鱼的时候，都丢弃不要，原材料也就不稀罕，很便宜，一些杀鱼的排档，随便给些钱就能拎走一大兜。
大排档最爱做这道菜，利润高，口感也好，客人都爱点。
这两道菜，口感味道都很好。
有香云陪着，王武也跟着动起筷来，倒上啤酒，边吃边喝，胃口也逐渐打开了。
“