为上品，不想秦国竟有此等好酒！”
“人云‘酒为民性之表’。秦有如此烈酒，可见秦人之凛然风骨也。”
卫鞅一笑：“看侯兄模样，很是喜欢秦国了？”
侯嬴笑指大陶盆道：“鞅兄，来，肥羊炖！将米醋与卵蒜泥调和，蘸食大嚼，味美无比。上手，筷子不济事。”
按照叮嘱，卫鞅如法炮制，两手撕扯开一大块带骨肥肉，吞下热腾腾一口，肥嫩浓香！不禁食欲大振，一阵撕扯，吃得两腮糊满汤汁，额头涔涔冒汗。侯嬴递过一方汗巾，卫鞅擦拭一番，不禁赞叹：“本色本味，痛快！割不正不食，孔夫子遇到此等肥羊炖，怕要气歪了嘴。”见卫鞅毫无做作，侯嬴大感对路，一阵大笑道：“鞅兄看，四盘素菜都是秦人做法。开水中一氽，油盐醋蒜一拌，即是本色本味。这盘野菜，秦人叫苦菜，生在麦田里的野草，是寻常民户的常菜。尝尝？”对葵、韭、藿等常见蔬菜，卫鞅很是熟悉，正在寻思这野菜名目，听见侯嬴指点，即刻夹了一筷入口。但觉一股泥土味儿中，渗出嫩脆清香的野草苦涩，细嚼下咽，舌间犹苦，不禁叹息道：“富家佐餐，可为美味。若做常菜，真是苦涩了。”
侯嬴大是精神，笑道：“鞅兄，喝起！你方才问我是否喜欢上了秦国？实言相告，我的确喜欢秦国。这个国家很穷，但穷得硬正。民风朴实厚重，买货言不二价。不知诗书，不通风华，却极有古风。住在秦国，穷人富人都很坦然。在秦国开店，没有兵士强人勒索敲诈，也不用向官府贿赂。只要你每年缴税，万事皆无！打仗，也不骚扰商家。你说，舒心不！你久在安邑，魏国是个甚味道？喝起！你看，我说话也带了秦音。秦人了不得，只可惜太穷。秦人一句老话，知道不？”
“知——不——道。”卫鞅一字一顿。
侯赢会心大笑，倏忽肃然：“我来告你。赳赳老秦，共赴国难。”
“赳赳老秦，共赴国难。”卫鞅一字一字念出。
“着！”侯嬴一拍木案，“就是这句。来，喝起！鞅兄，你说秦国如此穷困，打了几十年仗，还硬硬撑在这儿，凭甚？还就凭老秦人扭成一股劲儿的牛脾气！你说，这样国家，要有了魏国那般财富，了得吗？来，喝起！”
卫鞅跟着侯嬴一次又一次喝