的水水碱有些大，隔夜的水不倒，时间长了，水碱就在桶的内壁形成了高低不同的水痕。
每日晚间歇息前剩下的水是差不多的，形成了高的水痕，而早起备早食是在三四更天的时候，用了里面的水，水位就低了，等再用水的时候最早也要到晌午了，这低的水痕就留下了。
还有这箍桶铁条上的铁锈坏了水的味道，就在今早，夏姑姑尝菜的时候还说面汤怎么就苦了呢，而那面汤正是用大鼓熬成的。
婵儿想要不认，也说不出口，她还没厚脸皮到这种程度，而且前面的事儿还能遮掩过去，可水苦了这事儿要是还不纠正，被哪位主子吃出来了，那可就完了。
婵儿刚想说什么，就见夏姑姑从不远处走来，她赶忙低着头站到一边：“姑姑，我不是有意的，我看别的桶晚上都有垂在水里的，第二日再用时也能方便些。”
“我真没有想那么多，而且也就是这两三天，啊，不，是天的事儿，没想到会把井水弄苦了。”
其实这种苦味儿不明显，有时候下雨的时候忘了盖井盖儿，井水也是有可能会变苦的，只是他们都是庖厨中人，对味道特别的命案，不然也未必就能察觉到。
“一会儿再罚你，还不谢过芷小娘？告了罪，就先给我下去。”
夏姑姑看着婵儿行礼告罪，待人走了，她对着柏芷兮行了个礼，“奴婢见过芷小娘，之前就听底下的人说芷小娘要来借灶台，还以为你只是想煮些自己顺口的吃食，再顺便照料一下四公子的口味。”
“没想到芷小娘竟也是庖厨中人，不知是在闺中时喜爱庖厨之艺，还是家中有从事此道的长辈？”
这夏姑姑原就是庖厨出身，不是家生子，是半道儿上被府里从外面请回来的，她跟府里定的其实是工人契。但为了不用总想着这件事，也是不想得罪人，她在府里还是自称奴婢的。
柏芷兮有求于人，而且之后在大厨房露手艺的机会还很多，她也不可能全都瞒着。
柏芷兮便露了家底：“不瞒夏姑姑，从前还没家道中落的时候，我家里就是开食肆的，只是不是南安都人。”
“那时候我虽然还小，可因为兴趣使然，我日日都往食肆的大厨房跑，比去上女学塾还要勤快呢，多多少少也就多学