，起到很好的中和效果。
晾晒一天的鬼瓜子，其瓜子壳的水分尽数蒸发掉，瓜子壳呈现肉眼很难分辨出来的灰黑色。
林飞将所有鬼瓜子收拢起来，然后开始分拣。
鬼瓜子看起来都是灰黑色，但实际上并不全是，细细辨别的话，会发现有三种颜色，分别是暗灰色、黑色、暗黑色。
三种颜色的鬼瓜子，其内蕴含的毒素也是不同的，所以要分开来料理。
花了差不多两天的时间总算将所有的鬼瓜子分拣完毕，暗灰色的半锅，黑色的半锅，暗黑色的有大半锅。
然后又认真检查一遍。
这分拣步骤至关重要，不能出错。
完成这一步后，后面的步骤就简单多了。
根据不同颜色的鬼瓜子使用不同的食材进行浸泡。
浸泡时间是一天。
浸泡过后的鬼瓜子，不管是暗灰色、还是黑色，又或者是暗黑色都呈现出棕黑色。
这说明分拣工作十分完美。
又花了一天时间把棕黑色的鬼瓜子晒干，其散发着金属般光泽。
此时的鬼瓜子已经完全没有毒了，可以放心食用。
拿起一粒鬼瓜子。
手指一捏，“咔”的一声，瓜子壳爆裂开。
把瓜子仁取出来，瓜子仁绽放着淡淡的金光，仿佛镀金一样。
把瓜子仁放进嘴里，一咬。
香气瞬间爆发而出，充满整个口腔。
难以想象，一粒小小的瓜子仁竟然有如此磅礴的香气，仿佛是千万种香气的结晶。
随着咀嚼，香气冲击味觉，冲击灵魂。
让人浑身轻飘飘的。
很爽！
林飞眼睛都亮了。
没想到小小的鬼瓜子竟然有如此巨大的魅力，怪不得一粒难求。
忍不住又吃了一些，越吃越爽。
“差不多啦，出摊！”
收拾好东西，林飞嘴角勾起一抹笑容，“美食空步”踏出呼啸而去。
至于去哪里摆摊，林飞心里已经有目标，没错，就是美食沙滩……