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“行吗?秀莲!”程拾娘问。
“娘,你在我身边,我就行!”秀莲坚定地说。
程拾娘心里想:只要秀莲的菜做的好吃,以后在县城里开酒楼就没问题了。
前院来的人大多都是县城里的。
“行,你来做,娘来辅助你!”秀莲点头。
厨房里的人见到程拾娘接了烫手的山芋,都松了一口气。
胡大夫人有些担心,她们做药膳可以,做普通的饭菜,不知道行不行呀?
她可要急死了。
胡大夫人小心翼翼地问:“程娘子,你们没问题的是吧?”
“我们只能试一试,我也不知道合不合口味,如果胡大夫人有合适的人选,我们就先回去了。”
程拾娘说道。
“不,我相信程娘子娘两个的厨艺,需要什么你就说,我让管事婆子准备,这些人你都可以随意用!”
胡大夫人说。
灶屋里的人眼神里都是敬畏。
秀莲看了一遍今天要做的菜谱,看了一下配菜说:“娘,我能行的!”
程拾娘给了她一个赞许的目光。
秀莲带上围裙,洗了手,开始掌勺。
煎炒烹炸,炒菜炖汤。
秀莲已经完全进入了状态。
一道道菜陆续从厨房端到了前院。
前院称赞声一片:“胡掌柜,府上的厨师厨艺不错,比城里酒楼里的味道都好!”
“是呀,都是普通的食材,做出来的味道很独特。”
“以前是李大的主厨,我吃过几次,李大的厨艺见长呀。”有人说。
胡景瑞笑着说:“今天不是李大主厨,我请了个人来做的,好吃多吃点。”
前院的席面接近了尾声。
后院大厨房的人都围着程拾娘说:“程娘子,您这儿媳妇,真的很厉害,是经过高人指点的吧?”
秀莲微微一笑说:“是我娘指导的!”
有人又问:“程拾娘您是在哪里学过吗?”
程拾娘笑着说:“主要还是我儿媳妇聪明能干,做饭很有天赋,这些菜都是她琢磨出来的!我都不知道她能做这么多菜!”