这番话，他猛地抬起头，嘴角还沾着饭粒，小胸脯一挺，掷地有声地说道：
“爷，我会快快长大，等我长大了，一定好好干活，让爷天天都能吃饱饭，像我一样把肚子吃得圆滚滚！”
说着，还煞有介事地“咚咚咚”拍了拍自己吃得鼓鼓的小肚子。
这童真又可爱的举动，瞬间逗得全屋人哄堂大笑，温馨的氛围在屋子里弥漫开来 。
饭后，大队长兴致勃勃地从衣兜里掏出首批员工名单，一共10个人。
名单里有赵大妈家的二丫，这姑娘干活麻溜，手脚勤快；李家的儿媳苗翠翠，持家有道，干活从不偷懒；王家的女儿王金果，性格爽朗，做事认真负责；还有钱寡妇，别看她一个人带娃过日子，上工的时候比谁都积极，从不掉链子。
男员工的6个名额，则主要给了这些天一直帮忙修建豆腐作坊的人，也是村里的年轻好后生。
因为是第一批员工，先让他们学习豆腐、豆皮、豆干的制作工艺，等做出成品，有了销路，后续再扩招员工。
苏浅梨看着这份名单，心里满是赞同。
整个村子里，没人比大队长更了解各家成员的品性和能力，他挑出来的人，肯定差不了。
想到之后跑销路的事，苏浅梨的眼神里透着自信。
相比较这个年代物资匮乏，食品种类单一。香干丰富的口感和独特的风味，有着天然的优势。
她相信，只要把香干推向市场，肯定能收获一大波食客的喜爱。
提及香干，苏浅梨瞬间想起早上泡好的黄豆。心里琢磨着，得赶紧做些豆干，用香辛料卤制一番，让大队长尝尝鲜，把把关。
心动不如行动，苏浅梨和大队长简单交代几句后，便匆匆赶回了家。
刚进家门，她便一头扎进厨房，按照前几天的流程有条不紊地操作起来，磨豆浆、慢熬煮、点豆腐，最后用模具压出水分。
这次的压制环节，苏浅梨格外注意。
为了让豆干更具韧性，她特意在模具上压上了比上次多一倍的石头，这样便能尽可能地挤出多余水分。
当然，也意味着等待的时间会更长，估计要到晚上豆干才能彻底成型。
随后，