爱吃甜食，爱琢磨如何做甜食，我们唐州那闻名遐迩的细糖是我亲手炼制出来的。”提起这个，棠掌柜一脸自豪。
早就听说唐州的糖更细腻，没想到竟是棠掌柜琢磨出来的，只是，“那你为何不把铺子改成糖铺？”
“我试过在铺子前面摆个糖摊，结果失败了。”棠掌柜苦笑两声，“一开始生意还不错，但是这唐州的糖掌柜们都盯着我，我今日琢磨出来的新样式，明日他们铺子便有了，卖的比我更便宜，但实际上我用料扎实，他们就学了个表面功夫，但他们会说，一张嘴死的能说成活的，加上我们唐州卖糖的铺子都在城西那一条街上，慢慢的，我这里就没啥人了，我就撤了摊子。”
“你炼出来细糖，官府没给你奖励吗？比如，给糖摊子点支持。”这种能人，在清州是供起来的，绝不会出现这种事情。
棠掌柜又挠了挠头，“明面上炼出细糖的人不是我，是糖居的金掌柜，他是州府大人的小舅子……”
刚练出细糖，他便上报给了官府。
那知州大人说他是山匪，是有过之人，东说一句西说一句便把他绕进去了，等他出来，炼糖的功劳给了金掌柜，他只得了二十两银子。
陈双燕听完，“这事你没有上报给长公主？”
“我去清州知州府找过长公主，被门童告知长公主身子不适，又见凌霜姑娘神色匆匆，一副勿扰的模样，我就返回唐州了。”长公主让他来铺子时说过，这铺子后背的主人是她这件事情勿要声张。
因此，他回到唐州后，这件事情也就算了，他继续守着成衣铺子。
当好友写信告诉他，她的铺子被陈姑娘盘活时，他就时时刻刻期盼着陈姑娘的到来。
“凌霜没亲自来通知你，我来的事情吗？”这也是个告状的机会啊。
“来了，凌霜姑娘来了。”棠掌柜一时没明白陈双燕问这话的意思，看她疑惑的眉眼，他猛然意识到，开口解释着，“因为这件事情已经过去一段时间成了定数，长公主那边事情也多，我就想着别给她添乱了，毕竟这成衣铺子已经好久没怎么盈利了，长公主却从未怪过我。”
老实、心大，可能还是现代常说的讨好型人格，这是陈双燕心里对棠掌柜的评价。