嚓噗小说 > 都市言情 > 重生1977:鸡蛋换老婆,知青姐妹饿坏了 > 第52章 滚!没说你是吧!(1/4)
    新鲜的熊油刚刚出锅。

    就被陆母分成两部分。

    一部分用来烙熊油饼,熊油炒菜有股子土腥味。

    这个年代调料少,味道处理不好会特别难吃。

    但用熊油烙饼却格外的软糯,就是放上个天都不会变硬。

    另一部分则让陆母储存起来。

    熊油在冬天的时候用来抹脸,可以预防冻伤,有一定的药用价值。

    接着等家人全部睡醒。

    一盘熊油饼已经出锅,都不等洗脸刷牙,何小雨姐妹闻着香气扑鼻的大饼。

    就忍不住吃了起来。

    陆星霖看了一眼二哥,见二哥点头。

    也加入了小馋猫大军。

    咕噜。。。咕噜。。。

    早饭简简单单。

    但整个一上午,陆家的院子内,肉香味都没有消散过。

    院子内的大铁锅中,熊骨头熬出来的奶白色肉汤,看起来就十分喜人。

    陆星河则用铁锅下的炉火将熊掌全都烧了一遍。

    菜刀在他手里就像绣花针一般,轻轻的在去过毛的熊掌上一划。

    黑色得薄膜就被清理下来。

    何小雨三人捂着鼻子,站在一旁,看着有如此刀工得陆星河。

    都瞪着眼睛仿佛第一天认识一般。

    “姐夫这玩意能吃么?这么臭,不会有脚气吧。”

    “就是的哥,这就是熊掌?不是听说可好吃了么,你是不是糊弄我们呢?”

    何小雪与陆星霖左问一句,右问一句。

    闻着一股子脚臭的味道,就连何小雨都有点开始怀疑这是个什么东西了。

    “真的是熊掌,都这味道了你们还怀疑啥?”陆星河笑着解释。

    这玩意就是这样。

    吃过的都知道,熊掌在做熟之前味道特别大!

    而且他去膜的手艺可是前世特意练过的。

    这层膜只要留下来一点,都会让熊掌变得苦涩。

    焯水,闷煮。

    最后才能酱卤。

    正常情况应该在开花刀后用高压锅闷。

    不过现在没有高压锅,也就只能不断的烧柴火让火