特点是面质筋道,口感厚实。
那双黑眸就像是丈量的尺子,水分毫不差,不像其他人一边加水一边又加面,眨眼间面团渐渐光滑起来。
姜宁宁数着面盆边沿被掐出的半月形指印,突然发现霍东临揉面的手势带着奇特的韵律。
三推一折,掌心压着面团的力道让老榆木案板都在震颤,倒像是给迫击炮校准角度。
空气里发酵的面香,仿佛都混进一丝若有似无的硝烟味。
她有些好笑地问:“在炊事班练的?”
霍东临腕骨猛地一旋,面团"啪"地甩在案板上:“新兵蛋子头个月都要喂猪。”
汗珠顺着喉结滚进领口,他卷起的袖管已经湿透,像是想到什么,那双黑眸蓦然变沉。
其实是小时候肚子饿狠了,就学会了。
田翠芬那时候带着弟弟建军去上班,忙起来有时候不管他。
家里没有饭吃,霍东临搬起凳子摆在灶台前,自己煮红薯土豆吃。
经常吃红薯的人都知道,吃多了胃里反而烧的慌,但不吃饿的胃酸返流。
等再长大一些,他就开始尝试煮饭做面团。
刚开始做的一塌糊涂,田翠芬觉得他在玩粮食,没少揍他。
还是隔壁马婶看不过眼,私底下偷偷传授不少技巧……
万般回忆笼罩在心头,在霍东临那张冷峻的面庞上没有丝毫倾泻出来,他利落地给面盆蒙上湿布醒一会儿。