从新年开始，四九城仿佛春蝉苏醒，一下恢复了活力。
街头巷尾忽然冒出来许多摆摊卖东西的人。电影院和火车站门口也多了不少人在卖花生瓜子。
政府部门管理的也不那么严格了，睁一只眼闭一只眼就过去了。甚至闫解放已经听说南方不少人都做起了生意。
闫解放也在考虑自己下海后，先做什么生意能更好的打开市场。最后决定先开一家食品厂，把空间里的物产先利用起来。
这样做一是这个年代的人还没有见识过，后世琳琅满目各种零食小商品。只要味道好，一定不愁卖。
二是成本低，最起码原材料就不需要购买，你看土豆红薯、大米玉米、黄豆绿豆这类的主粮，都可以拿来做成各种膨化食品。
而且膨化食品种类繁多，口味也多种多样。在这个年代那就是降维打击，市场上绝对没有对手。
其他各种水果可以做成罐头、果脯、果汁。蔬菜可以做成各种酱菜、泡菜或者咸菜。牲畜可以做成各种风味的肉干、肉脯、腊肠。
你想想闫解放空间里什么都有，这得省下多少钱啊？总之就是一句话，把空间的优势发挥到极致！
三是做这些食品加工的的机械并不复杂，主要就是粉碎、压榨、油炸、膨化、烘焙这些步骤需要机械。其他可以先人工操作。
闫解放前世的时候就对这些机械有所了解，当时他就一个北漂，收入刚刚好够他生活。但他又嘴馋，怎么办？
那既然手里没钱，闫解放只能自己动手，丰衣足食了。所以他认为以现在技术水平制造出来应该也不难。
而且你别忘了，闫解放在冶金工业系统内工作了十多年了。现在更是坐到了轧钢厂的副厂长位置。他想制造一些机械设备简直太容易了。
所以闫解放近期每天上班，例行公事后，就回自己办公室，泡上一杯茶，就开始画起食品制造机器的图纸。
当然，这只是闫解放提前做的准备工作。现在时间还早呢，最起码也得等到80年他才会行动起来。
而且他不做则已，做就要做到一鸣惊人！不然他堂堂一个国营大厂的副厂长，正处级干部！跑去下海经商，怎么也说不过去。
所以他就得