第220章 妙笔生花
柜台后站着一个盛菜的伙计。
伙计忍冬笑着解释：“大娘，这是自选快餐，您想吃什么就告诉我，我给您盛。”
“两素五文钱，一荤一素十文钱，两荤一素十六文钱。”
这间商铺走的是平价路线，薄利多销，量大管饱。
北区的千味楼营业额相当可观，若是在南区和最繁华的东区开分店，利润估计会翻倍，三个店加起来，月入两三千两估计不成问题。
所以西区这间商铺，就当她们体贴底层老百姓了。
“若是想吃粥粉面馄饨之类的，那边有菜单可以点。”
老妇人这才恍然大悟。
她看着琳琅满目的菜肴，有些犹豫不决。
“这位小兄弟，这菜……你能否给我介绍一番？”
她看着伙计，心里有些忐忑不安，生怕他嫌弃自己多事，对她冷脸相待。
忍冬依旧保持微笑：“当然可以。”
“这是鱼香肉丝，这是宫保鸡丁，蒜黄炒鸡蛋，香菇肉片……”
客人们听了，都觉得新奇。
一位工匠指着摆满小菜的桌子问道：“这些菜都可以随便拿吗？”
客人们纷纷围到桌子前，桌上摆满了各种小菜——凉拌黄瓜、榨菜丝、豆腐干、腌萝卜、炒花生……
名为迎春的女伙计摇摇头：“点了粥的客人可以随意自取。”
这些小菜，于知乐本意是为那些吃不起饭，只能喝白粥的百姓准备的。
但菜摆在这里，伙计也不可能时时刻刻盯着，别的客人若是吃了，她也不好说什么。
总不能让人家吐出来吧！
估计也会有人为了品尝这些小菜，从而选择点粥。
很快，一楼二楼座无虚席。
伙计们忙得脚不沾地，掌柜的在柜台后噼里啪啦打着算盘。
“乐乐，你看那边。”
贺思甜突然扯了扯于知乐的衣袖。
于知乐顺着她的目光看向门外，一个衣衫褴褛的小男孩站在门口，眼巴巴地望着店里。
他瘦得几乎皮包骨头，手里攥着几个铜板，却迟迟不敢进来。