嚓噗小说 > 其他类型 > 穿越大秦三岁半 > 第124章 子婴殿下可真是个精致人(1/4)
    今天要做的索饼虽然之前没做过,不过比包子更简单,大家肯定一学就会。

    所以,揉面这一步务必让他参加。

    季棠跟子婴打交道还是在挑赢小白的时候,对子婴的了解不如田蒙。

    被他的口气唬得一愣一愣的,正准备把他的位置让出来给子婴大展身手。

    还是田蒙拉住了他才没动。

    田蒙从最近跟子婴打交道就知道他那跳脱性子。

    一看就是在吹牛。

    从包子流行起来总共就那么两三个月就知道,这个想当年就水分足足的。

    田蒙非常谨慎的分了一小团麦粉和豆粉混合起来的面团递给子婴。

    示意索饼怎么做。

    用麦粉和豆粉混合做面团倒不是子婴想出来的法子,而是这边的庖厨。

    他们知道做包子的方子后,自己也试着做过几次,果然很软和,老少皆宜。

    只是麦子的产量,到底不如豆子。

    他们有这庖厨的手艺,每个月有固定工钱拿,家里才富裕一些。

    虽然平时主食还是豆饭,但是家里还是有麦子当存粮的。

    只是让他们一下子全部用麦粉来做包子有点奢侈,总感觉味道太好,怎么吃都吃不够。

    想着这豆子磨成粉和麦子也差不多,是不是也可以用来包包子。

    没想到根本不能成团,非得加上一半的麦粉才行。

    好歹能节省一半麦子,也很不错。

    今天子婴殿下过来说要做竹筒豆饭和索饼。

    其中一个叫庖丁的厨子就非常机灵的上前,跟子婴介绍了他最近的豆粉使用心得。

    子婴连忙邀他一起做索饼。

    这索饼其实就是面条。

    这会所有的面做出来的面食都可称为饼。

    有馅的叫馅饼,没馅的叫蒸饼,烤着吃的叫烤饼,这长长一条像绳索的自然就是索饼啦。

    而且这厨子叫庖丁诶!

    子婴非常热络的和人聊起来。

    “你知道庖丁解牛的故事吗?那是连《庄子》都写到书里的事。”

    庖丁:。。。。。。

    庖丁不知道,他连字都不认识,