研究。
而且这调料配方也是一绝,这个还得你费心,不过调料的配方我可以帮你保密,保证不会外泄。
如果这个方便面真的能够出口,帮国家赚取外汇,我一定会帮你请功。”
林源笑着点点头,“赵叔,我相信您。
不过这方便面要推广开来,还得考虑成本问题,原料供应也要稳定才行。”
赵明拍拍胸脯,“这你不用担心,我这两年在京城食品厂,这些关系还是有的。
咱们先小规模试产一批,看看市场反响。”
一旁的刘珊珊见林源随手做出来的东西,都能让赵明这么看重,所以也兴奋地说:“赵叔,到时候肯定供不应求。”
赵明哈哈笑道:“没错,这方便面说不定会成为家喻户晓的美食呢。”
林源听了赵明的话,就笑笑没有说话,这方便面成为家喻户晓的美食,那是一定得。
至于说方便面有没有营养,这个问题在这个时候都是废话。
油炸食品,在这个年代都属于奢侈品,怎么也得比棒子面有营养。
所以林源压根就没提方便面有什么不好的地方。
林源拿出纸笔,开始写方便面的制作过程。
方便面的制作过程一点都不麻烦,所以很快林源就把制作流程给写了下来。
他还根据这个年代的实际情况,还写了几个用杂粮生产的方便面。
随后他又把调料的配方给写了出来,至于后世的酱料包,他没有写,写了也没用,小包装的酱料,现在压根就没法包装,所以干碎就给省下吧。
赵明拿着林源给写的配方,小心翼翼的收进口袋里。
原本就想要个主意的,没想到这连配方都给了。
赵明问道:“林源,你就这么把配方给我了给不怕盛京食品厂有意见吗?”
林源回道:“赵叔,不瞒你说,这方便面我压根就没准备给盛京食品厂,要不是你来了,我都没想起来这个东西。
现在的盛京食品厂属于军工企业,生产的东西基本都是供给部队。
方便面这个东西比压缩饼干的成本要高,而且也没有压缩饼干方便。
所以即使我交给盛京食