现在见到自己非常喜欢的咬卵狗,韩敏霞也是高兴不已。
宁婉正小心翼翼下刀,回忆着陈卫东之前的手法并模仿,生怕哪一刀割错了地方,把肉浪费掉。
陈卫东此时靠近,瞧见媳妇紧张的模样,笑着安抚道
“媳妇不用怕,记住,小物下刀,要准,大物下刀,要狠,大胆割就行,不用怕割坏了。”
宁婉缓缓吐出一口气,点了点头。
她拿着刀,刀尖抵在之前放血的口子处,压着刀背慢慢向后划过,一层层肥厚喜人的脂肪显露出来。
“就这样,把外面的肉皮划开一道口子,食指按在刀背上,像之前那般,这回要向前推。”
有陈卫东在一旁指引,宁婉分割的越发熟练了。
成功给猪开膛。
陈卫东提醒,接着要挂灯笼,敬山神老把头。
宁婉费了好大一番功夫,出了一身汗,才将下水和内脏什么的取出来。
她知道,自家男人每回打了猎物,敬完山神,就会给狗喂肉。
但她瞧着手里的心肝肺,也不知道具体怎么喂,问道。
“东哥,怎么喂雪花它们啊?”
旁边站了好一会儿的韩敏霞突然开口解释。
“心肝肺都可以给狗喂,如果你要是不心疼肉,也是可以直接喂肉的,但喂狗的量却要分两种情况。”
“如果要继续打猎,你喂一点就可以了,如果打完这只不打了,想下山,就要把它们喂饱。”
宁婉要学打猎,她毕竟是自己弟媳妇,她这个做姐姐的,也不能光干看着。
要怎么做,为什么要这样做,一一都要说清楚。
像一些总是留着一手的师傅,他们带出来的徒弟几乎都是二把刀的半吊子。
光教徒弟怎么做,却不告诉徒弟为什么这样做,甚至有的连怎么做就不教给徒弟。
宁婉一脸认真地听两人的教导。
一会儿还要继续打猎,只喂一点就可以了。
她挑了猪心,将它分成一小块一小块的。
第一个要喂头狗,她还是知道的。
瞧了眼自家的雪花和韩敏霞家的圆圆,她选择了先喂雪花。