栗可以用来做糖炒栗子,也可以直接煮着吃,又或者做板栗饼,滋味都很不错。
某种程度上来说,这玩意也能充当口粮。
林子阳扛着一大袋子板栗下了山。
回去后,他打算给陆晓雪做点糖炒板栗吃。
对比直接煮出来的板栗,还是糖炒板栗更甜更香。
只是普通人家没条件这么吃,要知道在这年代,红糖可是稀罕货,很多女人坐月子时都弄不到半斤红糖。
林子阳不在乎浪费那么点糖,只追求好不好吃。
林子阳记得妹妹林子楠以前也爱吃糖炒板栗,下放这么长时间,这妮子肯定都没吃过了,这次正好也给她送点尝尝。
陆晓雪看到林子阳扛了一袋子板栗回来,显得很是惊喜,“阳哥,你捡了这么多板栗,运气太好了吧?”
林子阳应了一声,“嗯,正好遇到一棵很大的板栗树,地上落了好多板栗,我今天只捡了这么一袋子,等明天有时间再去捡。”
林子阳今天扛回来的就不少,这一袋子大概有四五十斤。
这么多板栗,可以充当不少口粮了,要让别人知道了,肯定又得羡慕死。
陆晓雪冲林子阳商量道,“阳哥,我能给我爹娘他们送点儿过去吗?”
板栗的味道很不错,煮熟了能给孩子们当零嘴吃。
陆晓雪知道林子阳对她娘家大方,所以才会和林子阳提出给娘家送板栗的事。
如果不是了解林子阳的性子,她也不好意思拿家里的东西送给娘家,不然容易被人说成胳膊肘往外拐,整天尽想着补贴娘家,不是持家过日子的好女人。
林子阳却道,“暂时别送,等我炒好了,再给他们送去。”
陆晓雪说道,“阳哥,没事,让他们自己炒就行。他们啥时候想吃,啥时候自己炒,不用咱们帮他们炒。”
林子阳笑着解释,“我想用糖炒,糖炒板栗的味道才好呢,让他们自己炒,他们多半舍不得放糖。”
听林子阳说用糖炒,陆晓雪觉得太奢侈了。
他们乡下人吃板栗,都直接水煮的,还没听说过用糖炒的。
虽然不知道糖炒板栗的味道,但是光是想想,就知道应该不会太差。