孰不知，杨清婉在账房里被这个老奸巨猾的掌柜摆了一道。
“一百两可不是小数目，我先给你五十两，剩下的等我确认好了，自然给你。”
杨清婉也不是吃素的，回呛：“那我就先不跟掌柜签契约了，若是食言，这秘方我也不会替福满楼保管。反正我们菜式多的是，不缺这几道。”
胡掌柜没想到小丫头脑筋转的这么快，只好各退一步，给了七十两，先签了信誉协议，在拿到尾款之前，杨清婉会保守方子。
若是拿不到尾款，那就算协议作废，保密一说也是不存在了。
为了方便花销，杨清婉专门跟胡掌柜兑了五十两整银和一些散碎银子铜钱串，鼓鼓一小包，拿在手里分量十足。
拿到钱，田氏又进厨房，将做菜的方法一一传授给了王厨子，不止银杏鸡丁，还有桂圆童子鸡、山药排骨、虫草鸭这几道药膳，听得王厨子眼睛冒光。
看田氏的眼神，跟看祖师爷差不多了，充满敬仰。
直到出了门，杨清婉才凑到母亲耳边说了个数字。
田氏愣住了，不敢相信，她以为二十两顶天了，毕竟只是几道菜的做法，又不是满汉全席。
五十两银子这么顺利就到手了？
想到刚才女儿跟胡掌柜似乎说了一会子话，田氏狐疑的说：“婉儿，你方才和胡掌柜都说了什么？怎么他如此爽快？”
杨清婉佯装天真的揽住田氏的胳膊，表情诚恳：“我跟胡掌柜说，阿娘厨艺是顶好的，日后他们肯定还会找我们的。到那时候，我让阿娘给他们打个折。”
谁不喜欢挨夸？
听到这个回答，田氏抑制不住上扬的嘴角，嗔道：“就会哄我开心，鬼灵精。”
集市上人来人往，母女俩首先就去了米面铺，家里米缸早就见底了，这几个月吃的都是野菜窝窝头，又糙又难咽。
田氏能凑和，但是吴氏老两口年纪毕竟大了，又要下地劳作，杨清婉和小梅这么小，还是得吃的精细点。
为了省这点钱，把身体弄垮了才是划不来。
铺子里有黍米、稻米、绿豆黑豆之类，米价也各有不同，田氏细细挑选着。
杨清婉趁阿娘不注意，溜到了斜对